《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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深圳市監(jiān)管機(jī)構(gòu)暫未查出“問(wèn)題綠豆沙”

2016-09-06 10:53:07 來(lái)源: 深圳商報(bào)

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句
    近期,有媒體曝光綠豆沙實(shí)為土豆和豆渣制作,制作過(guò)程還使用甜味劑代替白糖,食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉,我市原關(guān)外地區(qū)涉嫌售賣(mài)三無(wú)綠豆沙,威脅市民健康。日前,市食藥局就此展開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)抽查,在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢16個(gè)批次的綠豆沙,目前未發(fā)現(xiàn)有媒體報(bào)道的違法添加摻假行為。
 
    此次抽檢的16批次綠豆沙產(chǎn)品涉及我市16家餐飲單位,包括面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司、甜品店、商行、便利店及公司食堂,16個(gè)批次的產(chǎn)品均未檢出防腐劑(苯甲酸、山梨酸)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜)和著色劑(胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅、新紅、誘惑紅、酸性紅)。
 
    針對(duì)此次抽檢的16批次綠豆沙,執(zhí)法人員對(duì)其上游生產(chǎn)廠家深圳市樂(lè)歪歪食品有限公司(寶安區(qū))、深圳市優(yōu)美樂(lè)食品有限公司(寶安區(qū))、深圳市恩海食品有限公司(光明區(qū))進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員檢查了企業(yè)原料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)和投料等記錄。經(jīng)查,綠豆沙制作商均能提供原材料的供貨單據(jù)及索證索票資料,未發(fā)現(xiàn)有媒體報(bào)道所稱(chēng)的添加土豆、豆渣等假冒綠豆沙的違法違規(guī)行為。
 
    光明局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內(nèi)部分便利店銷(xiāo)售的“冰典綠豆冰沙雪泥”標(biāo)注生產(chǎn)商為“深圳公明馬田工業(yè)區(qū)冰典食品”,實(shí)為深圳市光明新區(qū)公明冰典冷飲店,屬于餐飲門(mén)店,持有效餐飲服務(wù)許可證,企業(yè)涉嫌超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(餐飲服務(wù)單位無(wú)配送資質(zhì)),該局正在對(duì)此立案處理。
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