《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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陜西黃陵:燒烤攤面筋中非法添加硼砂 三名嫌疑人被拘留

2016-11-02 13:40:06 來源: 古漢臺網(wǎng)

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    黃陵縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場三戶燒烤攤點不顧食客安全,長期在燒烤的面筋非法添加含有國家明令禁止的硼砂,最終在國慶前夕翻了跟頭。近日,黃陵縣公安局食藥偵大隊成功破獲鄧某某、劉某某、閆某某非法經(jīng)營添加危害人體健康的食品案三起,保障了群眾的飲食安全。
 
  該大隊與縣食藥監(jiān)局在檢查中發(fā)現(xiàn),城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶鄧某某、劉某某、閆某某燒烤攤位的面筋存在非法添加含有國家明令禁止的硼砂,于是對其燒烤攤位的面筋分別進行檢查并抽樣送檢。經(jīng)檢測報告顯示,三戶燒烤攤面筋中全部添加含有國家明令禁止的硼砂。民警立即對三人的燒烤攤面筋進行扣押,并到其家中對剩余的面筋進行清點扣押,同時對三人分別展開訊問。
 
  經(jīng)調(diào)查,經(jīng)營戶鄧某某、劉某某、閆某某三人分別從2014年7月、2014年6月、2012年5月開始在縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營燒烤攤位,燒烤攤面筋都是從涇陽某處進貨,通過電話聯(lián)系訂貨,收到貨后將貨款打到其指定的賬號上。面對確鑿證據(jù),三人對經(jīng)營非法添加危害人體健康的食品案的犯罪事實供認不諱。
 
  目前,三名犯罪嫌疑人已被行政拘留,案件正在進一步深挖之中。
 
  鏈接
 
  硼砂隨食品進入人體后經(jīng)胃酸作用轉(zhuǎn)為硼酸,由胃腸道吸收,體內(nèi)硼砂含量過高會中毒。主要表現(xiàn)為心、肝、腎等系統(tǒng)損害。食用人為添加硼砂的食品,輕者食欲不振;重者嘔吐、腹瀉等,甚至出現(xiàn)紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克等硼酸癥。成人中毒劑量為1-3克,致死量為15-20克,嬰兒致死量為5克。
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