尖端設(shè)備可幫助亞太區(qū)客戶改善食品和飲料產(chǎn)品的可靠性和吸引力


亞什蘭上海醫(yī)藥及營養(yǎng)技術(shù)中心揭牌
 

　　2016年10月26日，中國上海——隨著亞什蘭上海營養(yǎng)技術(shù)中心完成擴(kuò)建，亞什蘭目前能夠向亞太區(qū)的食品和飲料行業(yè)提供一系列技術(shù)解決方案。尖端設(shè)備讓亞什蘭食品科學(xué)家能夠與乳制品、烘焙產(chǎn)品、飲料和肉類產(chǎn)品生產(chǎn)商開展密切合作，以解決配方和加工方面的復(fù)雜挑戰(zhàn)。

　　亞什蘭醫(yī)藥、營養(yǎng)和農(nóng)業(yè)特種化學(xué)品副總裁David Neuberger先生出席了今天的開業(yè)慶典并向食品領(lǐng)軍企業(yè)的高管致辭，他表示營養(yǎng)技術(shù)中心致力于讓客戶的產(chǎn)品和應(yīng)用更高效、更適用、更迷人、更可靠且更盈利，目前可提供準(zhǔn)確無誤的技術(shù)解決方案，有助于改善在亞洲生產(chǎn)的食品和飲料產(chǎn)品的可靠性和吸引力。

　　“為了生產(chǎn)出深受消費(fèi)者喜愛的高質(zhì)量食品和飲料，我們必須具備各方面的專業(yè)知識(shí)。亞什蘭目前在上海擁有眾多技藝精湛的專家，以及中試規(guī)模的生產(chǎn)設(shè)備，能夠賦予企業(yè)領(lǐng)先的解決方案，從而生產(chǎn)出廣受歡迎的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，”Neuberger說道。

　　亞什蘭是全球領(lǐng)先的食品級(jí)纖維素膠生產(chǎn)商之一。作為一種無麩質(zhì)添加劑，食品級(jí)纖維素膠是提高部分食品和飲料產(chǎn)品吸引力的必需品，也是改善商業(yè)產(chǎn)品可靠性的重要保證。水狀纖維素膠可用于穩(wěn)定乳制品內(nèi)的蛋白質(zhì)，改善各類飲料產(chǎn)品的質(zhì)感，以及提高烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量。亞什蘭也供應(yīng)Benecel™改性纖維素產(chǎn)品，提供熱凝膠化、成膜、增稠和食品粘合等方面的解決方案。

亞什蘭醫(yī)藥、營養(yǎng)和農(nóng)業(yè)特種化學(xué)品副總裁Dave.Neuberger發(fā)言
 

　　服務(wù)于亞洲乳制品需求

　　鑒于亞洲乳制品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)擴(kuò)張，亞什蘭為上海營養(yǎng)技術(shù)中心配備了全新的超高溫滅菌系統(tǒng)和聯(lián)網(wǎng)(在線)均質(zhì)機(jī)，從而模擬乳制品商業(yè)化生產(chǎn)的典型條件。

　　亞什蘭特種添加劑大中華區(qū)總經(jīng)理趙連明表示，超高溫滅菌處理能夠滿足亞洲地區(qū)對(duì)低脂牛奶產(chǎn)品的所有需求，可確保產(chǎn)品美味可口，質(zhì)感優(yōu)越，長(zhǎng)期儲(chǔ)存依舊保持穩(wěn)定。

　　“亞什蘭上海營養(yǎng)技術(shù)中心配備的超高溫滅菌試驗(yàn)系統(tǒng)讓公司能夠幫助企業(yè)解決技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)方面的難題，從而確保乳制品的生產(chǎn)過程完全符合亞太地區(qū)消費(fèi)者的生活方式和消費(fèi)偏好，”趙連明說道。

　　除乳制品設(shè)備之外，亞什蘭上海營養(yǎng)技術(shù)中心還具備分析和中試能力，以便為烘焙產(chǎn)品、飲料和肉類產(chǎn)品生產(chǎn)商提供更全面的服務(wù)。

　　為100多個(gè)國家的客戶解決難題

　　2016年10月3日，亞什蘭發(fā)布了全新的品牌戰(zhàn)略及定位： “一家致力于解決難題的公司”(always solving™)。亞什蘭的與眾不同之處在于公司專注于特種化學(xué)品的生產(chǎn)和應(yīng)用，讓客戶的產(chǎn)品和應(yīng)用更高效、更適用、更迷人、更可靠且更盈利。

　　如需進(jìn)一步了解亞什蘭上海營養(yǎng)技術(shù)中心提供的解決方案，請(qǐng)聯(lián)系亞什蘭營養(yǎng)技術(shù)服務(wù)經(jīng)理Bella Chen(電子郵箱：bella_chen@ashland.com)，或訪問亞什蘭官方網(wǎng)站(網(wǎng)址：Ashland.com)。