回顧剛剛過去的2016年，我們發(fā)現(xiàn)，“食品安全”上自黨中央，下至黎民百姓，熱度不減，依然是牽掛你我他的大事情，是關乎國計民生的大問題。
    2016年是“十三五”的開局之年。這一年，各級黨委和政府認真貫徹落實“四個最嚴”（最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）要求，積極實施新修訂的《食品安全法》，各相關部門不斷強化食品安全監(jiān)管工作能力，落實監(jiān)管責任，取得了較好的成績，食品安全形勢總體穩(wěn)中向好。同時，人們也要清醒看到，食品安全形勢依然嚴峻復雜，影響食品安全的深層次問題還沒有得到根本解決。
    2016年，我國食品安全領域發(fā)生的重大事件可圈可點—3月17日，《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》發(fā)布，綱要提出：實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設；4月，全國人大常委會啟動食品安全法執(zhí)法檢查，兩個月后，《關于檢查食品安全法實施情況的報告》指出，我國食品安全形勢總體穩(wěn)中向好；6月14日，以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的全國食品安全宣傳周在全國同步啟動，掀起食品安全宣傳熱潮；8月29日，國務院辦公廳印發(fā)《食品安全工作評議考核辦法》；10月，中共中央、國務院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》。
    2017年，《食品安全導刊》將一如既往地與政府分管食品行業(yè)的管理部門和質量監(jiān)督檢驗檢疫機關，食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品機械企業(yè)和食品研究院（所）、食品專業(yè)院校，以及食品工業(yè)協(xié)會緊密聯(lián)系，積極推進“食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設”活動，以使企業(yè)樹立誠信意識，并通過打擊假冒偽劣行動，進一步凈化市場，從而在全社會形成一個嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系。
    在新的一年里，本刊將積極推進《食品安全法》 《中國居民膳食指南2016》 《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《食品工業(yè)“十三五”規(guī)劃綱要》的宣貫工作，宣傳食品工業(yè)的發(fā)展與成就，報道食品行業(yè)改革措施，傳播食品企業(yè)管理經(jīng)驗，評介食品科研成果，介紹國外食品科技與管理經(jīng)驗，普及飲食科學與文化知識，做到宏觀導向與微觀咨詢兼顧。
    2016年已經(jīng)過去，迎來的是2017年“健康中國”的唯美春天！
    值此新春佳節(jié)到來之際，本刊全體同仁向關心、支持本刊發(fā)展的讀者朋友們，致以最誠摯的問候：祝您們闔家歡樂，萬事如意！