10月19日—21日，第97屆全國糖酒商品交易會將在重慶舉辦。日前，重慶市商務(wù)委員會副主任、重慶市人民政府會展辦公室主任熊林接受了本報(bào)記者專訪。

　　記者：請熊主任介紹一下全國糖酒會與重慶的合作。

　　熊林：合作10年，是重慶與全國糖酒會共同繁榮的10年。

　　全國糖酒會是中國糖酒食品行業(yè)歷史悠久、規(guī)模龐大影響深遠(yuǎn)的全國性綜合盛會，自1955年創(chuàng)辦以來已成功舉辦了96屆，是中國食品行業(yè)的“晴雨表”，被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會”。對于舉辦城市而言，全國糖酒會具有助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展、拉動消費(fèi)增長、提高城市知名度、匯聚人氣商氣、帶動三產(chǎn)發(fā)展等重要作用。

　　2007年春季和2014年秋季，重慶先后2次成功舉辦了第76屆和第91屆全國糖酒會，展會規(guī)模在當(dāng)時(shí)都創(chuàng)造了歷屆之最，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益：一些本土品牌和企業(yè)借助糖酒會的平臺得以迅速成長，全市食品行業(yè)也以此為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的發(fā)展壯大，重慶會展行業(yè)的整體規(guī)模和品質(zhì)，也因兩屆全國糖酒會的助推和檢驗(yàn)得以進(jìn)一步提升。

　　今年距重慶首次舉辦全國糖酒會正好10周年，總的來看，與糖酒會結(jié)緣的10年里，糖酒會的規(guī)模和影響力不斷提升，重慶的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展也十分迅猛，并在很多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了質(zhì)的突破和飛越，這一切都生動的表明：與全國糖酒會結(jié)緣的10年，是重慶和全國糖酒會共同發(fā)展、相得益彰、共同繁榮的10年。

　　記者：第97屆全國糖酒會在重慶舉辦，重慶有哪些優(yōu)勢?

　　熊林：獻(xiàn)禮10年，誠邀廣大客商積極參加本屆糖酒會。

　　作為重慶招商引資的排頭兵，本屆全國糖酒會對于廣大客商參會參展并贏得商機(jī)有三大優(yōu)勢：

　　一是重慶經(jīng)濟(jì)發(fā)展好。

　　重慶是中國中西部唯一直轄市，國家中心城市，長江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心，國家重要的現(xiàn)代制造業(yè)基地，西南地區(qū)綜合交通樞紐。2016年，全市地區(qū)生產(chǎn)總值17558.8億元，同比增長10.7%;今年一季度，全市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值4306.74億元，同比增長10.5%，經(jīng)濟(jì)增速位列全國第二，全市經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持平穩(wěn)健康的發(fā)展態(tài)勢。當(dāng)前，重慶正積極貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察重慶重要講話精神和市第五次黨代會精神，主動適應(yīng)、把握和引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，充分發(fā)揮重慶“一帶一路”和長江經(jīng)濟(jì)帶聯(lián)結(jié)點(diǎn)優(yōu)勢，深化拓展五大功能區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，積極打造長江上游現(xiàn)代商貿(mào)中心和內(nèi)陸開放高地，加快建設(shè)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的國家中心城市。重慶經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的良好態(tài)勢，為食品行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，以及廣大客商來渝投資興業(yè)都提供了良好的外部環(huán)境。

　　二是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展好。

　　近年來，重慶食品酒水市場運(yùn)行平穩(wěn)，工業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)方面，全市食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)近800家，其中酒水行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)100余家，調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)400余家;2016年，規(guī)模以上食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值1730.4億元，較上年增長12%。市場體系方面，全市目前建成大型商超352個(gè)，購物中心80個(gè)，規(guī)模以上食品批發(fā)市場12個(gè)，食品酒水專營店、經(jīng)銷商、代理商5萬余家。消費(fèi)市場方面，酒水市場：2016年實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值226.29億，同比增長15.8%，其中白酒、啤酒占80%，紅酒占20%，以詩仙太白、江津酒廠、重慶啤酒為代表的本土企業(yè)迅速崛起;2015、2016連續(xù)兩年全市酒水銷售總額位居全國前十;食品飲料市場：2016年生產(chǎn)飲料290.58萬噸，培育出太極、光能、尚蔬坊、云升、重友等一批重點(diǎn)龍頭企業(yè)，原生態(tài)、綠色、健康飲品成為新趨勢;調(diào)味品市場：2016年全市銷售額達(dá)130億元，占食品工業(yè)產(chǎn)值10%，占餐飲業(yè)15-20%。發(fā)展前景方面：預(yù)計(jì)2020年，全市規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值3000億元，年均增長15%;其中，農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到1500億元，食品制造業(yè)、酒水茶葉飲料類制造業(yè)產(chǎn)值將分別達(dá)到600億元、500億元。整個(gè)食品行業(yè)呈現(xiàn)出基礎(chǔ)好、發(fā)展態(tài)勢好的良好局面。

　　三是宜居宜業(yè)環(huán)境好。

　　有便捷的交通條件：全市高速公路通車總里程達(dá)2800公里，鐵路通車?yán)锍?231公里，“渝新歐”鐵路大通道年運(yùn)行500多班次，江北國際機(jī)場2016年旅客吞吐量達(dá)3659.3萬人，貨物吞吐量36.3萬噸，內(nèi)河港口貨物吞吐能力1.73億噸，國際標(biāo)準(zhǔn)集裝箱吞吐能力126.9萬標(biāo)箱，廣大海內(nèi)外客商及其貨物可以通過各種交通方式便捷到達(dá)重慶。擁有較強(qiáng)的接待能力：主城區(qū)有星級酒店227家，其他酒店8958家，可以同時(shí)滿足50萬人住宿需求;有52條美食街，各類餐飲店13.72萬家，餐位數(shù)超過500萬個(gè);百億級以上商圈12個(gè)，能滿足廣大客商的各類消費(fèi)需求。2016年接待游客4.5億人次，其中入境游客316.6萬人次，旅游總收入2645.2億元。擁有國際一流的場館及配套設(shè)施：悅來會展新城占地18.6平方公里，其中重慶國際博覽中心平層展館面積20萬平方米，會議中心8.2萬平方米，多功能廳、會議廳、酒店等配套齊全，地面承重、展區(qū)面積、建筑結(jié)構(gòu)和交通組織等均為世界一流水平。投資環(huán)境優(yōu)越：重慶有高效、便捷的政務(wù)服務(wù)環(huán)境，有兩江新區(qū)等多個(gè)國家級開放平臺、有中新合作示范項(xiàng)目，重慶自貿(mào)區(qū)也已正式掛牌運(yùn)行，各種投資便利化政策體系比較健全;同時(shí)，重慶房價(jià)相對較低，水、點(diǎn)、氣等經(jīng)濟(jì)要素成本相對較低，金融機(jī)構(gòu)門類齊全，融資成本相對較低;生態(tài)環(huán)境方面，2016年主城空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)達(dá)301天，重慶的綠化、空氣等指標(biāo)在全國同類城市中名列前茅!

　　重慶熱忱歡迎海內(nèi)外朋友，到重慶參展參會，投資置業(yè)!

　　記者：本屆糖酒會的籌備工作進(jìn)展情況如何?

　　熊林：著眼當(dāng)下，全力辦好第97屆全國糖酒會。

　　第97屆全國糖酒會即將在重慶舉辦，本屆糖酒會總規(guī)劃面積為15.6萬平米，展會期間將舉辦“全球食品歡樂購”、“中國糖酒食品業(yè)投融資洽談會”等一系列配套活動。目前，各項(xiàng)籌備工作已全面啟動，招商招展工作也在有序進(jìn)行;近期，市政府將成立展會工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市領(lǐng)導(dǎo)掛帥，相關(guān)市級部門和單位分工負(fù)責(zé)展會期間的城市綜合治理、安全保障、交通組織、戶外廣告監(jiān)管、政務(wù)服務(wù)等工作。

　　相信本屆糖酒會一定會取得圓滿成功!