首次農(nóng)用酵素高效種植技術(shù)研討會在遼寧丹東召開

　　本刊記者 王保江

　　8月8日，在遼寧省丹東市召開了我國首次農(nóng)用酵素優(yōu)質(zhì)高效種植應(yīng)用技術(shù)研討會。農(nóng)用酵素在種植、養(yǎng)殖中的應(yīng)用，已成為近年來發(fā)展安全、綠色、有機農(nóng)業(yè)的熱門話題。在此背景下，由新農(nóng)資360網(wǎng)主辦、丹東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心協(xié)辦、北京多物科技有限公司丹東分公司承辦的“農(nóng)用酵素高效種植技術(shù)研討會”在丹東東港市如期舉行。會議受到遼寧省丹東市當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和種植戶的高度重視。丹東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任劉軍、丹東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長隋學(xué)君、遼寧省草莓科學(xué)技術(shù)研究院副院長姜兆彤等出席會議并做了精彩的演講。“生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)”理念的最先倡導(dǎo)者、多物農(nóng)用酵素創(chuàng)始人楊興平分享了多物農(nóng)用酵素的研發(fā)動機以及在種植養(yǎng)殖中的應(yīng)用，并對現(xiàn)場種植戶提出的問題進行了一一解答。丹東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的專家、技術(shù)人員，當?shù)夭糠植葺?、藍莓、蔬菜、水稻等種植戶和部分感興趣的農(nóng)資經(jīng)銷商等參加了會議。當?shù)夭糠謶?yīng)用農(nóng)用酵素種植的草莓、蔬菜和水稻種植戶和技術(shù)人員也在會上分享了他們的經(jīng)驗，交流了技術(shù)。

　　劉軍主任在演講中指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色種植是國家優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、推進農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)提質(zhì)增效、發(fā)展綠色生產(chǎn)方式的要求。隨著生活水平提高，人們對產(chǎn)品質(zhì)量和安全性要求更高，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場需求增加。近年來由于食品安全問題，出口受阻情況并不鮮見，丹東草莓遠銷海外，安全優(yōu)質(zhì)成國內(nèi)國際市場的一致需求。發(fā)展安全、綠色、有機食品，保證質(zhì)量，打造品牌，選擇農(nóng)業(yè)種植投入品很重要。市場上的農(nóng)資產(chǎn)品很多，用于有機種植栽培的產(chǎn)品也非常多樣化，幫助種植者做好選擇，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門責(zé)無旁貸。丹東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門積極與國內(nèi)外有關(guān)的研發(fā)部門和企業(yè)聯(lián)系，針對其新的產(chǎn)品，特別是有機種植的新產(chǎn)品、新技術(shù)進行了先行試驗和示范推廣，并通過科學(xué)論證和篩選，向種植戶推薦適用于綠色種植的投入品，減少種植戶選擇的盲目性，推動綠色種植方式轉(zhuǎn)變。農(nóng)用酵素的試驗、示范和推薦是其中一項重要的內(nèi)容。

　　姜兆彤院長在介紹丹東市草莓種植基本情況時說，東港目前草莓種植面積18.9萬畝，有“全國草莓第一縣”之稱，被農(nóng)業(yè)部驗收命名為全國無公害草莓生產(chǎn)基地，“東港草莓”品牌被評為全國地理標志產(chǎn)品。他以曾引起重大事件的實例，說明在草莓種植過程中投入品使用的重要性，它關(guān)乎丹東市東港草莓的地域品牌，關(guān)乎到東港草莓的市場銷路，甚至關(guān)乎到整個草莓產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。每個草莓種植戶、每個草莓種植合作社，都有責(zé)任維護東港草莓品牌在消費者中的信譽。在草莓種植中引進使用農(nóng)用酵素，是在借鑒他人經(jīng)驗基礎(chǔ)上，在自己的基地上進行反復(fù)試驗論證，取得可靠數(shù)據(jù)的情況下進行的。他指出，通過對草莓種植示范基地全程跟蹤對比，農(nóng)用酵素在提升草莓品質(zhì)、檔次，增強草莓植株長勢、延長草莓生命周期和草莓鮮果保鮮期限、防治病蟲害方面，以及提高消費者口感，滿足消費者需求，和減少種植成本等方面具有明顯優(yōu)勢。其在保證草莓果實中無農(nóng)化殘留，以及在改良土壤、改善土質(zhì)、增加種植戶收入等方面也極具優(yōu)勢。

　　丹東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站不僅安排站里工作人員在甜瓜、蔬菜、葡萄等作物上進行了試用，隋學(xué)君站長還親自在水稻種植中進行了對比試驗。他指出，在水稻育苗、插秧等過程中，通過科學(xué)施用，與對照組比，施用過多物農(nóng)用酵素的水稻苗床表現(xiàn)為根系發(fā)達，插秧后緩苗快，緩苗期植株稍高，莖稈粗，有效分蘗多，病蟲害輕，后期驗證了其保肥、提質(zhì)、高產(chǎn)、抗病等功效。其他作物，如處于生長末期的葡萄噴施多物農(nóng)用酵素后，采摘期延后10天左右，口感也好于未使用。他表示，秋季將在藍莓、蔬菜、食用菊等作物上繼續(xù)試驗，收集試驗數(shù)據(jù)，擴大示范區(qū)域與示范面積。

　　楊興平院長詳細介紹了研發(fā)多物農(nóng)用酵素的出發(fā)點以及在種植養(yǎng)殖中的應(yīng)用。他介紹，生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)的理念是由他們公司最先提出的，并努力進行實踐。他們最先是通過對農(nóng)業(yè)廢棄物和餐余垃圾的發(fā)酵制作酵素，并應(yīng)用于種植、養(yǎng)殖和環(huán)境保護的。為了使其生產(chǎn)實現(xiàn)工業(yè)化、標準化，他們對酵素菌種進行了優(yōu)化選擇，并在復(fù)壯、嫁接的基礎(chǔ)上，自行研發(fā)配比了合適的培養(yǎng)基，再通過工廠進行一級、二級發(fā)酵擴繁，從而實現(xiàn)了多物農(nóng)用酵素產(chǎn)品生產(chǎn)的工業(yè)化和標準化，克服了原來的小規(guī)模、小作坊的弊端。北京多物科技有限公司擁有多項發(fā)明專利，具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)。多物農(nóng)用酵素應(yīng)用在種植養(yǎng)殖中，具有以下特點：使用方便，大大減少化肥和農(nóng)藥使用，種植成本下降30%;農(nóng)產(chǎn)品果實和重量增加，產(chǎn)量提高20%-30%;能夠改良土壤，改善土質(zhì)，抗板結(jié)、抗重茬;增強農(nóng)作物免疫力，預(yù)防病蟲害，分解農(nóng)作物有害殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，對環(huán)境、人畜均無害等。以小麥為例，如使用多物農(nóng)用酵素，小麥種植成本為180-200元/畝，小麥有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重者均有增加，綜合增產(chǎn)20%-30%，而且能夠抗倒伏，減少倒伏損失;在蔬菜上，以西紅柿、蘋果為例，使用多物農(nóng)用酵素，成本為600元-800/畝，產(chǎn)品色澤艷麗，糖度增加，口感改善明顯。

　　丹東明大食品有限公司種植基地負責(zé)人王春燕分享草莓使用農(nóng)用酵素后的效果。她說，使用多物農(nóng)用酵素后，草莓植株長勢好，葉片肥厚，病蟲害減少，特別是對紅蜘蛛和白粉病有良好預(yù)防治療效果;果實含糖量提高2度左右，口感純正;草莓雄蕊數(shù)量多，果實重量大，采摘期延長，產(chǎn)量顯著提高。

　　來自東港示范農(nóng)場的技術(shù)員王全有就多物農(nóng)用酵素在有機水稻上的使用做了分享。他介紹說，與對照組相比，苗期，植株葉片深綠，根系粗壯，多2-3條根，沒有發(fā)生病蟲害。大田期，緩苗較快，早2天;分孽棵數(shù)多12棵;蟲害二化螟等較輕。