原陽(yáng)縣食藥監(jiān)局元旦、春節(jié)期間食品安全檢查

2018-01-09 14:24:41 來(lái)源：食品安全導(dǎo)刊

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　 新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣食藥監(jiān)局

　　原愿食品潔如玉陽(yáng)風(fēng)勁奏監(jiān)管曲

　　?——原陽(yáng)縣食藥監(jiān)局開(kāi)展元旦、春節(jié)期間食品安全檢查

　　夏露露本刊記者柴占陽(yáng)

　　近日，家住新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣城一小區(qū)的讀者王師傅致電本刊記者，說(shuō)如今在超市買(mǎi)食品感到安全了，在小餐館吃飯放心了。并且在這些地方時(shí)不時(shí)地還會(huì)看到穿著執(zhí)法裝的食品藥品監(jiān)管者的身影。

　　帶著這份好奇的心，本刊記者近日順道來(lái)到了這個(gè)有著享譽(yù)“中國(guó)第一米”之稱(chēng)的河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣。

　　在原陽(yáng)縣食藥監(jiān)局，一位同志告訴本刊記者，在2018年元旦、春節(jié)期間，縣食藥監(jiān)局集中力量對(duì)大型商超、集貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督、檢查，以全力保障節(jié)日期間食品安全。

　　這位同志介紹到，在元旦節(jié)前，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)加強(qiáng)了糧油、酒類(lèi)、肉類(lèi)食品的監(jiān)督檢查。

　　對(duì)經(jīng)銷(xiāo)食品的包裝、標(biāo)識(shí)、廠家來(lái)源以及經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬、儲(chǔ)存環(huán)境等方面進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的核查，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品銷(xiāo)售安全等法律法規(guī)，規(guī)范進(jìn)貨渠道，嚴(yán)禁從沒(méi)有生產(chǎn)資格的廠家進(jìn)貨。

　　針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品儲(chǔ)存方法不當(dāng)、進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令其限期改正，對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期到期、過(guò)期等情況，執(zhí)法人員給予行政指導(dǎo)，提醒經(jīng)營(yíng)者盡快申請(qǐng)換證。

　　隨后，本刊記者致電新鄉(xiāng)市食藥監(jiān)局，接電話的同志告訴本刊記者，新鄉(xiāng)市食藥監(jiān)局在2018年元旦前夕，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)就開(kāi)展了“兩節(jié)”食品安全的檢查工作，并特別印發(fā)了《新鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展元旦春節(jié)期間白灑市場(chǎng)質(zhì)量安全大整治工作方案》。本刊記者看到其主要內(nèi)容如下:

　　一、整治目標(biāo)。通過(guò)開(kāi)展白酒質(zhì)量安全大整治,督促白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲經(jīng)營(yíng)假冒偽劣白酒等違法行為，維護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,確保不發(fā)生重大白酒類(lèi)食品安全事件，確保全市人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

　　二、整治內(nèi)容。流通環(huán)節(jié):對(duì)轄區(qū)食品批發(fā)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、白酒批發(fā)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)店、農(nóng)村小超市、食雜店等白酒經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,全面進(jìn)行安全隱患排查。深入檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷(xiāo)憑證、臺(tái)賬建立和相關(guān)手續(xù)是否合規(guī)、齊全,是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等行為;銷(xiāo)售散裝白酒是否從依法取得酒類(lèi)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)進(jìn),是否是經(jīng)檢驗(yàn)合格的酒品，是否有規(guī)范的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí);對(duì)酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨渠道及庫(kù)房進(jìn)行嚴(yán)查。

　　餐飲環(huán)節(jié):對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位白酒經(jīng)營(yíng)情況開(kāi)展隱患排查。深入檢查餐飲服務(wù)單位是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄等制度;是否采購(gòu)和銷(xiāo)售來(lái)源不明的散裝白酒和自制泡酒;對(duì)餐飲服務(wù)單位自釀或調(diào)配酒類(lèi)產(chǎn)品所使用的原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查,杜絕添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié):督促白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,嚴(yán)格原料購(gòu)進(jìn)管理,重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒產(chǎn)品,是否存在超范圍超限量濫用食品添加劑行為,對(duì)委托加工的合規(guī)性進(jìn)行檢查。

　　抽檢環(huán)節(jié):調(diào)整抽檢計(jì)劃,集中開(kāi)展“兩節(jié)”白酒市場(chǎng)抽檢活動(dòng)。加大抽檢力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置不合格產(chǎn)品。對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品該下架的下架,該召回的召回,集中發(fā)布不合格產(chǎn)品信息,及時(shí)曝光不合格產(chǎn)品。

　　稽查環(huán)節(jié):取締酒類(lèi)，無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),打擊假冒偽劣、侵犯豫酒名優(yōu)企業(yè)合法權(quán)益和各種白酒違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,加大案件查辦力度,加強(qiáng)行刑銜接,嚴(yán)厲打擊各類(lèi)白酒違法犯罪活動(dòng)。

　　三、工作安排。此次“兩節(jié)”期間白酒質(zhì)量安全大整治行動(dòng)從2017年12月25日開(kāi)始,至2018年2月25日結(jié)束,為期60天。

　　四、工作要求

　　1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)屬地責(zé)任。組織開(kāi)展“兩節(jié)”期間白酒質(zhì)量安全大整治行動(dòng),是深入貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于河南酒業(yè)發(fā)展決策部署,提升豫酒質(zhì)量安全水平和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的重要舉措。各縣(市、區(qū))局要高度重視,認(rèn)真落實(shí)屬地責(zé)任、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),迅速安排部署,加強(qiáng)工作協(xié)調(diào),扎實(shí)開(kāi)展工作,確保整治取得實(shí)效。

　　2.依法行政,加大打擊力度,大整治行動(dòng)要充分體現(xiàn)“嚴(yán)”字當(dāng)頭,堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格檢查、嚴(yán)懲重處,依法嚴(yán)厲查處打擊無(wú)證非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、以次充好、以假充真等違法活動(dòng),堅(jiān)決取締制假售“黑窩點(diǎn)”,及時(shí)受理假冒偽劣酒類(lèi)產(chǎn)品舉報(bào)投訴，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,及時(shí)公開(kāi)行政處罰案件。

　　3.加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造良好氛圍。要充分利用電視、報(bào)刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等煤體,廣泛宣傳“兩節(jié)”期間白酒質(zhì)量安全大整治行動(dòng),宣傳法律法規(guī)知識(shí),識(shí)假辨假知識(shí),營(yíng)造大整治輿論氛圍，動(dòng)員全社會(huì)共同參與。大整治期間,集中公布白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查情況、白酒產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況、依法取締違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、行政處罰及立案情況,正面引導(dǎo)“兩節(jié)”期間白酒消費(fèi)。

　　4.認(rèn)真總結(jié),及時(shí)報(bào)送信息。各縣(市、區(qū))局要認(rèn)真總結(jié)此次“兩節(jié)”期間白酒質(zhì)量安全大整治情況,切實(shí)弄清當(dāng)?shù)鼐祁?lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)各項(xiàng)基本信息,針對(duì)存在的問(wèn)題,積極完善監(jiān)措施,穩(wěn)妥處置解決。請(qǐng)于2018年2月26日前將本地大整治工作總結(jié),按照環(huán)節(jié)和內(nèi)容分別報(bào)市局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、餐飲食品監(jiān)管科、稽查大隊(duì)、抽檢辦。

　　本刊記者在原陽(yáng)縣看到，該縣食藥監(jiān)局正在按照新鄉(xiāng)市食藥監(jiān)局的工作要求逐一落實(shí)、執(zhí)行，保障節(jié)日期間市場(chǎng)食品安全、放心，正在奏響食品安全監(jiān)管之曲！