建設(shè)生態(tài)中國保障食品安全

2018-01-30 12:46:31 來源：食品安全導(dǎo)刊

評(píng)論0條我來說兩句

　　“使人民獲得感、幸福感、安全感更加充實(shí)、更有保障、更可持續(xù)。”黨的十九大報(bào)告以新的高度強(qiáng)調(diào)了堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，這既是習(xí)近平總書記新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想的重要內(nèi)容，也是新時(shí)代堅(jiān)持和發(fā)展中國特色社會(huì)主義的基本方略之一。2018年是貫徹黨的十九大精神的開局之年，是改革開放40周年，是決勝全面建成小康社會(huì)、實(shí)施“十三五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵一年，大力推進(jìn)健康中國建設(shè)，讓消費(fèi)者從“吃得安全”到“吃得健康”再到“吃得快樂”，是全國從上到下一致的目標(biāo)和責(zé)任。

　　食品的原料生產(chǎn)和加工都離不開環(huán)境。生物需要從空氣、水、土壤等自然環(huán)境中獲得光、二氧化碳、水以及其他養(yǎng)分進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)，因此只有環(huán)境中的空氣、水和土壤不受污染，大自然才能為人類提供源源不斷的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸和銷售過程中若受到環(huán)境的污染就會(huì)影響食品的質(zhì)量安全。因生態(tài)環(huán)境遭到破壞或污染帶來的食品安全事件往往是災(zāi)難性的。因此要盡可能減少或杜絕一些不良因素的存在才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食品，以滿足人們對食品安全不斷提高的需求。

　　中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳在2017年12月印發(fā)的《生態(tài)環(huán)境損害賠償制度改革方案》自2018年1月1日起實(shí)施。要求到2020年，力爭在全國范圍內(nèi)初步構(gòu)建責(zé)任明確、途徑暢通、技術(shù)規(guī)范、保障有力、賠償?shù)轿?、修?fù)有效的生態(tài)環(huán)境損害賠償制度。環(huán)保部也將會(huì)同最高人民法院、最高人民檢察院、司法部等相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門，做好改革業(yè)務(wù)指導(dǎo)和跟蹤督促，同時(shí)繼續(xù)完善環(huán)境損害鑒定評(píng)估技術(shù)體系，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境損害賠償技術(shù)保障，并積極推進(jìn)相關(guān)立法工作，確立生態(tài)環(huán)境損害賠償基本規(guī)則。這一方案的實(shí)施，改變了過去那種“企業(yè)污染、群眾受害、政府買單”的局面，“誰污染，誰擔(dān)責(zé)”從制度上強(qiáng)化了人們保護(hù)環(huán)境、建設(shè)生態(tài)中國的意識(shí)。

　　前不久召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，“加快生態(tài)文明建設(shè)，只有恢復(fù)綠水青山，才能使綠水青山變成金山銀山。”保護(hù)生態(tài)環(huán)境、推動(dòng)綠色發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)健康中國的必然前提，是新時(shí)代中國特色社會(huì)主義發(fā)展的應(yīng)有之義。希望在未來，生態(tài)環(huán)境能符合人體健康保護(hù)的需要，實(shí)現(xiàn)美麗中國的夢想。

　　本刊編輯部