排查成效食藥安誓為“兩會(huì)"做貢獻(xiàn)

2018-07-02 15:52:00 來源：食品安全導(dǎo)刊

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一一鄧州市食藥監(jiān)局以排查食藥風(fēng)險(xiǎn)、消除食藥安全隱患取得的成效保證鄧州市“兩會(huì)”期間食品安全

尤鵬魏甜甜本刊記者柴占陽

鄧州市，是河南省直管縣(市)試點(diǎn)單位之一。在建黨97周年到來之際，鄧州市十五屆人大三次會(huì)議將于6月27日至30日舉行 ; 市政協(xié)十二屆二次會(huì)議于6月26日至29日舉行。

本刊記者得知，鄧州市召開市人大、政協(xié)“兩會(huì)”是全市政治生活中的一件大事。為此，鄧州市委在6月20日下午，南陽市委常委、鄧州市委書記吳剛主持召開十三屆市委常委會(huì)第六十次會(huì)議，聽取鄧州市“兩會(huì)”籌備情況匯報(bào)，并要求各有關(guān)部門要各司其職、統(tǒng)籌兼顧、精心組織，認(rèn)真做好市 “兩會(huì)” 各項(xiàng)籌備工作，進(jìn)一步修改、完善、提升兩個(gè)報(bào)告及相關(guān)會(huì)議材料，確保材料表述準(zhǔn)確、高質(zhì)量。要科學(xué)安排好大會(huì)日程、議程、活動(dòng)組織、后勤保障等工作。

按照這一要求的相關(guān)內(nèi)容，鄧州食藥監(jiān)局在市十五屆人大三次會(huì)議和市政協(xié)十二屆二次會(huì)議期間，高度重視，多措并舉，嚴(yán)格把關(guān)。以國家市場監(jiān)管總局6月12日電視電話會(huì)議安排和河南省食藥監(jiān)局的相關(guān)工作的布署及安排，鄧州市食藥監(jiān)局結(jié)合夏季食品藥品監(jiān)管工作實(shí)際，在做好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)、隱患專項(xiàng)治理的同時(shí)，以整治取得成效，保證了鄧州市"兩會(huì)"期間的食品安全監(jiān)管工作。

鄧州市人民政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長張中鎖告訴本刊記者，今年是學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神的開局之年，是改革開放40周年，也是決勝全面建成小康社會(huì)、實(shí)施“十三五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵一年，更是鄧州市強(qiáng)力推進(jìn)新時(shí)代丹江口庫區(qū)現(xiàn)代化區(qū)域中心城市建設(shè)的重要一年。做好備受鄧州市人民關(guān)注的 “兩會(huì)”期間的食品安全保障工作，是我們食藥監(jiān)管人員的職責(zé)和義務(wù)，更是讓“兩會(huì)"代表、政協(xié)委員檢驗(yàn)食藥監(jiān)管工作的一個(gè)平臺(tái)和時(shí)機(jī)。主要做法是 :

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

接到兩會(huì)食品安全保障任務(wù)后，鄧州市食藥監(jiān)局黨組高度重視，提早謀劃、安排。會(huì)前，市食藥監(jiān)局成立專門領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)會(huì)議期間餐飲食品安全保障的指揮和協(xié)調(diào)工作。召開專題會(huì)議，認(rèn)真研究部署，制定了《2018年鄧州市 “兩會(huì)” 期間餐飲食品安全保障工作方案》。明確工作重點(diǎn)，劃分崗位責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任。抽調(diào)城區(qū)和市局16名骨干人員，組成4個(gè)工作小組，提前對(duì)供餐單位進(jìn)行全面排查，確保達(dá)到供餐要求。同時(shí)，對(duì)供餐菜譜進(jìn)行了細(xì)致審查，與供餐單位簽訂《鄧州市餐飲服務(wù)單位食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，明確供餐單位“兩會(huì)”期間依法應(yīng)承擔(dān)的食品安全責(zé)任。

駐點(diǎn)監(jiān)管，全程保障

會(huì)議期間，市食藥監(jiān)局工作小組進(jìn)駐4家承辦 “兩會(huì)” 供餐的賓館酒店，要求做到：嚴(yán)格守法經(jīng)營，落實(shí)安全制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口，規(guī)范加工操作，自覺接受監(jiān)督，履行主體責(zé)任。派駐執(zhí)法人員著裝整齊，標(biāo)志鮮明，攜帶快速檢驗(yàn)設(shè)備，現(xiàn)場對(duì)供餐單位食材的采購、烹調(diào)、消毒、留樣等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查和快速檢驗(yàn)，并做好記錄，全程監(jiān)控食品加工操作過程。

應(yīng)急值守，強(qiáng)化督查

會(huì)議期間，每天都有一名領(lǐng)導(dǎo)帶班值守，做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。暢通12331舉報(bào)投訴電話，公布帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員手機(jī)，及時(shí)應(yīng)對(duì)食品安全投訴舉報(bào)，處置突發(fā)事件。成立督查組，由一名副局長帶隊(duì)，專職督查人員在崗在位、工作落實(shí)、值班值守等情況。