食安創(chuàng)建做的好公益訴訟來(lái)督導(dǎo)

2018-09-03 10:50:46 來(lái)源：食品安全導(dǎo)刊

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走進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市之河南省許昌市篇

　　食安創(chuàng)建做的好公益訴訟來(lái)督導(dǎo)

　　一一河南省長(zhǎng)葛市人民檢察院對(duì)該市學(xué)校食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查

　　陳曉芳本刊記者柴占陽(yáng)

　　8月28日，本刊記者從最高人民檢察院召開(kāi)的“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)電視電話會(huì)議上了解到，全國(guó)檢察機(jī)關(guān)將統(tǒng)一開(kāi)展“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全”專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，網(wǎng)絡(luò)餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品加工違法行為及監(jiān)管部門是否依法履行職責(zé)問(wèn)題納入本次重點(diǎn)監(jiān)督范圍。

　　地處河南省許昌市轄的長(zhǎng)葛市人民檢察院在電視電話會(huì)議后，緊緊圍繞許昌市全域創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市這一全市的重大民生工程，積極準(zhǔn)備主動(dòng)介入到關(guān)系千家萬(wàn)戶子女的學(xué)校食堂食品安全工作中來(lái)，為許昌市全域創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市打造“許昌模式”。

　　為保障學(xué)校全體師生“舌尖上的安全"，長(zhǎng)葛市人民檢察院民行科采取座談和現(xiàn)場(chǎng)督查的形式對(duì)該市食品藥品監(jiān)管部門履職盡責(zé)情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

　　8月30日上午，長(zhǎng)葛市學(xué)校食品安全座談會(huì)在該市人民檢察院會(huì)議室召開(kāi)。

　　長(zhǎng)葛市人民檢察院民行科科長(zhǎng)左建明、趙宇檢察官，梁朝軍、張志軍干警和市食藥監(jiān)局黨組成員、副局長(zhǎng)馬靜軒、黨組成員直屬中心所所長(zhǎng)張保峰、餐飲監(jiān)管科科長(zhǎng)陳曉芳、直屬中心所長(zhǎng)興中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)黃書軍、長(zhǎng)社中隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)胡建岳參加了座談。

　　座談會(huì)上，左建明宣讀了《全省“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)實(shí)施方案》，并作了詳細(xì)解釋。

　　長(zhǎng)葛市食藥監(jiān)局黨組成員、直屬中心所所長(zhǎng)張保峰針對(duì)方案中的網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)、學(xué)校周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市食品安全的監(jiān)管情況逐一進(jìn)行了匯報(bào)，并介紹了學(xué)校4D廚房建設(shè)、學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、超市蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等先進(jìn)做法。

　　參會(huì)的其他同志就食品安全監(jiān)管工作分別發(fā)表了意見(jiàn)和看法。座談會(huì)結(jié)束后，隨機(jī)對(duì)該市城區(qū)吉的堡天一幼兒園、求實(shí)中學(xué)、長(zhǎng)葛市第一高級(jí)中學(xué)學(xué)校食堂進(jìn)行了督查。

　　首先通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)留取文書督查了執(zhí)法人員的履職盡責(zé)情況，然后對(duì)學(xué)校食堂的食品留樣、餐具消毒、索證索票、從業(yè)人員健康體檢、食材公示、“四防”措施落實(shí)、領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度、4D廚房及互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查。對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的消毒餐具擺放不規(guī)范、滅蠅燈位置懸掛不符合要求、部分菜墩生熟標(biāo)識(shí)不明確等問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)，并對(duì)“4D廚房”建設(shè)再提升提出了合理化建議。

　　通過(guò)查看學(xué)校食堂使用食材生熟分開(kāi)情況、查看學(xué)校食堂索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)情況、查看學(xué)校食堂每天供餐留樣情況、查看學(xué)校食堂4D建設(shè)情況、現(xiàn)場(chǎng)觀看學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶視頻上線情況、以及督導(dǎo)學(xué)校食堂食品原料儲(chǔ)存情況、詢問(wèn)學(xué)校食堂購(gòu)進(jìn)食用原料展示情況等。

　　督查結(jié)束后，檢察院左建明科長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管情況給予了肯定，并對(duì)4D廚房建設(shè)、互聯(lián)網(wǎng)視頻廚房表示贊賞。他要求：一是食藥監(jiān)管人員要恪盡職守，加大監(jiān)管力度，把學(xué)校食堂列入監(jiān)管的重點(diǎn)，當(dāng)成大事來(lái)抓，抓關(guān)鍵、抓薄弱環(huán)節(jié)，抓緊抓好；

　　二是要經(jīng)常排查安全隱患，督促規(guī)范，嚴(yán)查違法違規(guī)行為；

　　三是要嚴(yán)格落實(shí)第一責(zé)任人、食品原料、索證索票、從業(yè)人員健康體檢等制度，及早解決各種問(wèn)題，必須保證不發(fā)生一起食品安全事故，給全市人民一個(gè)滿意的交代。

　　本刊記者在這里看到，河南省許昌市正在全域創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城，而許昌市下轄的長(zhǎng)葛市是全域創(chuàng)建的其中之一。并且這項(xiàng)工作已列入當(dāng)?shù)攸h委、政府的重要民生工程。長(zhǎng)葛市人民檢察院充分發(fā)揮檢察公益訴訟的司法監(jiān)督職能，并結(jié)合上級(jí)檢察機(jī)關(guān)統(tǒng)一開(kāi)展“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全”專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，客觀上與食藥監(jiān)管部門形成保障食品安全合力的同時(shí)，也對(duì)食藥監(jiān)管部門的執(zhí)法人員進(jìn)一步依法履職盡責(zé)起到積極的提醒、推進(jìn)作用。通過(guò)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的共同治理，“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全"，為許昌市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市用心盡力，為食品安全監(jiān)管工作的“許昌模式”賦新彩！