校園食品要安全執(zhí)法監(jiān)管是關(guān)鍵

2018-10-09 13:46:10 來源：食品安全導(dǎo)刊

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校園食品要安全執(zhí)法監(jiān)管是關(guān)鍵

河南省省管試點縣(市)鄧州市食藥監(jiān)局開展秋季校園周邊食品安全專項整治活動為國慶獻禮

尤鵬魏甜甜本刊記者柴占陽

　　規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，杜絕違規(guī)經(jīng)營食品亂象，是嚴防食品安全事故發(fā)生，保障校園師生 “舌尖上的安全” 的重要途徑和手段。

　　河南省省管試點縣(市)鄧州市食藥監(jiān)局就是這樣做的。　　

　　針對當?shù)貙W(xué)校秋季開學(xué)的特點，鄧州市食藥監(jiān)局多措并舉，對全市中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶開展了食品安全專項整治活動，并取得顯著成效，為祖國母親69歲生日獻上一份食藥監(jiān)人的厚禮。

　　一是精心組織，周密安排。在全省學(xué)校食品安全專項治理工作電視電話會議后，鄧州市食藥監(jiān)局積極貫徹落實會議精神，認真研究部署，并制定下發(fā)了《關(guān)于加強秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作的通知》（鄧食藥監(jiān)〔2018〕89號）、《關(guān)于開展校園及周邊流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治的通知》（鄧食藥監(jiān)〔2018〕90號），明確工作重點，嚴格落實工作責(zé)任。

　　二是部門聯(lián)動，強化監(jiān)管。鄧州市食藥監(jiān)局聯(lián)合該市教體局和市城管局共同行動，于9月27日上午集中對城區(qū)一小、三小、五小、一初中、五初中、花洲實驗高中等中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶開展了食品安全專項整治活動。

　　整治活動當天，各部門共出動車輛10臺，出動執(zhí)法檢查人員70余人，檢查食品經(jīng)營戶30余戶，現(xiàn)場責(zé)令整改7戶，沒收問題食品20余種100余件，取締無證經(jīng)營戶3家，糾正占道經(jīng)營、亂擺亂放40余處。

　　三是發(fā)揮優(yōu)勢，確保成效。發(fā)揮基層各食藥監(jiān)所屬地管理職能優(yōu)勢，在各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極開展專項整治。對學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)《食品經(jīng)營許可證》持證情況，食品從業(yè)人員健康資格，進貨臺賬建立情況及銷售來源不明、無質(zhì)量合格證明食品、標簽標識不規(guī)范、過期變質(zhì)、“三無”食品、“五毛食品”等違法違規(guī)行為進行重點監(jiān)管。同時，明確監(jiān)管責(zé)任，構(gòu)建長效機制，全力提升學(xué)校及其周邊食品安全綜合治理成效。