校園食品要安全 執(zhí)法監(jiān)管是關(guān)鍵

2018-10-09 13:46:10 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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校園食品要安全 執(zhí)法監(jiān)管是關(guān)鍵
河南省省管試點縣(市)鄧州市食藥監(jiān)局開展秋季校園周邊食品安全專項整治活動為國慶獻禮
  
尤 鵬  魏甜甜   本刊記者  柴占陽
  
  規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,杜絕違規(guī)經(jīng)營食品亂象,是嚴防食品安全事故發(fā)生,保障校園師生 “舌尖上的安全” 的重要途徑和手段。
  河南省省管試點縣(市)鄧州市食藥監(jiān)局就是這樣做的。  
  針對當?shù)貙W(xué)校秋季開學(xué)的特點,鄧州市食藥監(jiān)局多措并舉,對全市中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶開展了食品安全專項整治活動,并取得顯著成效,為祖國母親69歲生日獻上一份食藥監(jiān)人的厚禮。
  
  一是精心組織,周密安排。在全省學(xué)校食品安全專項治理工作電視電話會議后,鄧州市食藥監(jiān)局積極貫徹落實會議精神,認真研究部署,并制定下發(fā)了《關(guān)于加強秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作的通知》(鄧食藥監(jiān)〔2018〕89號)、《關(guān)于開展校園及周邊流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治的通知》(鄧食藥監(jiān)〔2018〕90號),明確工作重點,嚴格落實工作責(zé)任。
  
  二是部門聯(lián)動,強化監(jiān)管。鄧州市食藥監(jiān)局聯(lián)合該市教體局和市城管局共同行動,于9月27日上午集中對城區(qū)一小、三小、五小、一初中、五初中、花洲實驗高中等中小學(xué)周邊食品經(jīng)營戶開展了食品安全專項整治活動。
  整治活動當天,各部門共出動車輛10臺,出動執(zhí)法檢查人員70余人,檢查食品經(jīng)營戶30余戶,現(xiàn)場責(zé)令整改7戶,沒收問題食品20余種100余件,取締無證經(jīng)營戶3家,糾正占道經(jīng)營、亂擺亂放40余處。
  
  三是發(fā)揮優(yōu)勢,確保成效。發(fā)揮基層各食藥監(jiān)所屬地管理職能優(yōu)勢,在各城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極開展專項整治。對學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)《食品經(jīng)營許可證》持證情況,食品從業(yè)人員健康資格,進貨臺賬建立情況及銷售來源不明、無質(zhì)量合格證明食品、標簽標識不規(guī)范、過期變質(zhì)、“三無”食品、“五毛食品”等違法違規(guī)行為進行重點監(jiān)管。同時,明確監(jiān)管責(zé)任,構(gòu)建長效機制,全力提升學(xué)校及其周邊食品安全綜合治理成效。
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