《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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外媒:洋快餐在華面臨新“食品安全恐慌”

2014-07-24 14:01:41 來源: 新華網(wǎng)

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  據(jù)參考消息7月23日報道 據(jù)美聯(lián)社7月22日報道稱,中國食品安全機構(gòu)22日宣布,對一家被指向麥當(dāng)勞和肯德基銷售過期牛肉和雞肉的公司進行全國范圍的調(diào)查。

  國家食品藥品監(jiān)督管理總局稱,除了上海福喜食品有限公司之外,調(diào)查人員還將對歐喜投資(中國)有限公司(上海福喜食品有限公司投資方)在華中、華東和華南的其他5個省份投資設(shè)立的所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行調(diào)查。

  美國《華爾街日報》網(wǎng)站7月21日發(fā)表題為《麥當(dāng)勞和百勝暫停從在華肉類供應(yīng)商進貨》的報道稱,上海一家肉類供應(yīng)商的美國東家21日道歉,并表示將迅速作出回應(yīng)。此前,麥當(dāng)勞公司和百勝全球餐飲集團暫停從中國進貨,因為這家肉類供應(yīng)商被指向餐廳銷售過期雞肉和牛肉。

  麥當(dāng)勞和百勝(肯德基和必勝客的母公司)表示已暫停從美國OSI集團旗下的上海福喜食品有限公司訂貨。

  OSI集團表示,本次事件是一起“個體事件”,集團“愿為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任,并將迅速徹底地采取適當(dāng)行動”。

  美國《華盛頓郵報》網(wǎng)站7月21日發(fā)表題為《四分之一的麥當(dāng)勞在華門店可能一直在賣過期肉》的報道稱,美國在華快餐企業(yè)的食品丑聞成堆。麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客向中國的快餐消費者道歉。其當(dāng)?shù)厝忸惞?yīng)商上海福喜食品有限公司被迫關(guān)停。

  肉類丑聞絕非小事一樁。據(jù)福喜食品有限公司的網(wǎng)站介紹,該公司已向中國的麥當(dāng)勞店供貨22年,向必勝客供貨6年。

  據(jù)麥當(dāng)勞發(fā)言人介紹,這一關(guān)停事件將會對約四分之一的麥當(dāng)勞在華門店產(chǎn)生影響(麥當(dāng)勞在華門店超過2000家)。

  所有這些丑聞削弱了美國快餐企業(yè)、特別是肯德基在該地區(qū)的強勁增長勢頭。

  據(jù)報道,中國市場研究集團駐上海負責(zé)人本杰明·卡文德說:“我認為這將給這兩家公司帶來真正的挑戰(zhàn)。不知道這件事能不能靠道歉了結(jié),因為目前人們不是很相信他們擁有良好的食品安全保障體系。”

  據(jù)香港《南華早報》網(wǎng)站7月22日發(fā)表題為《隨著中國“臭肉”工廠丑聞的擴大,星巴克下架三明治》的報道稱,在曝出震動中國快餐業(yè)的臭肉丑聞后,星巴克成為最近一個實施產(chǎn)品下架的國際連鎖企業(yè)。

  這家總部設(shè)在西雅圖的咖啡連鎖店表示,已在上海對一款叫“雞肉蘋果醬帕尼尼”的產(chǎn)品實施下架處理,因為查出該產(chǎn)品使用的肉來自上海福喜食品公司。

  內(nèi)地快餐連鎖企業(yè)德克士21日表示,已從菜單上刪除早餐三明治,因為該款三明治所用的火腿來自那家肉類加工公司。

  另據(jù)美聯(lián)社7月21日報道稱,麥當(dāng)勞和肯德基在中國面臨新的食品安全恐慌。根據(jù)上海市政府的一份聲明,市委書記韓正要求對不法行為予以“徹查嚴處”。

  外國快餐品牌被認為比中國競爭對手更可靠一些,盡管本土品牌在產(chǎn)品質(zhì)量方面已經(jīng)取得了巨大的改善。

  對丑聞感到厭倦的消費者們7月21日表達了復(fù)雜的情緒。正午時分,24歲的互聯(lián)網(wǎng)公司雇員陳露(音)正在上海市中心一家有一半座位空著的麥當(dāng)勞餐廳里吃雞腿漢堡和薯條,通常這個時候餐廳是人滿為患的。

  她說:“我剛點好這份雞腿漢堡不到一分鐘,我的男朋友就打電話給我,叫我不要吃麥當(dāng)勞,我又能怎么辦呢?我已經(jīng)定好餐了,我還要趕時間呢。”

  “我擔(dān)心自己的健康,”她說,“我會試著不吃它了,至少是暫時的。我對這個品牌感到很失望。”

  另一位用餐者、24歲學(xué)生劉昆(音)說他并不感到擔(dān)心。他說:“這起事件不會改變我到麥當(dāng)勞用餐的習(xí)慣。負面新聞始終存在。麥當(dāng)勞和肯德基是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。”

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