中國(guó)食品追溯訊 定制酒、特供酒，曾是社會(huì)名流身份的象征。在酒業(yè)步入寒冬的當(dāng)下，“私人定制”給酒廠帶來(lái)的效益越來(lái)越受到重視，各酒企也嘗試將私人定制走向平民化，借此來(lái)突破目前酒難賣的現(xiàn)狀。

　　8月7日，酒仙網(wǎng)與瀘州老窖旗下經(jīng)銷商四川天地飄香投資管理公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，宣布攜手深耕“私人定制”業(yè)務(wù)。根據(jù)協(xié)議，天地飄香將酒仙網(wǎng)作為獨(dú)家網(wǎng)絡(luò)渠道，發(fā)布新52°國(guó)窖1573國(guó)瓷6號(hào)高端定制酒和瀘州老窖婚慶定制酒兩款定制產(chǎn)品，并將與酒仙網(wǎng)共同開發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)專銷產(chǎn)品。天地飄香董事長(zhǎng)方翔透露，雙方保守預(yù)期，此次合作將帶來(lái)2000萬(wàn)以上的銷售額增長(zhǎng)。

　　近年來(lái)，隨著遏制“三公消費(fèi)”帶來(lái)的白酒業(yè)深度調(diào)整，此前只有在高端人群才會(huì)出現(xiàn)的定制酒也成為行業(yè)熱門話題。茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等知名酒企都將其作為積極應(yīng)對(duì)調(diào)整期的一種探索，并取得了較好業(yè)績(jī)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年瀘州老窖面對(duì)高端客戶發(fā)行定制酒的規(guī)模超過(guò)10億元。

　　2014年7月中旬，酒仙網(wǎng)私人定制頻道正式上線，同時(shí)宣布已與包括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、洋河、金六福等在內(nèi)的30余家酒企簽訂私人定制業(yè)務(wù)合作協(xié)議。在私人定制頻道中的定制酒均體現(xiàn)了“平民化”的路線，并不限制購(gòu)買者的身份，此外大多數(shù)產(chǎn)品也做到了“一瓶起訂”。

　　業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，電商與酒企在定制領(lǐng)域的合作，可以壓縮中間環(huán)節(jié)，減少多級(jí)批發(fā)商的費(fèi)用，降低流通成本，并可滿足用戶在特定節(jié)日、特定場(chǎng)合表達(dá)情感和紀(jì)念意義的個(gè)性化需求。借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)發(fā)展酒類“私人定制”業(yè)務(wù)， 成為酒企新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　汾酒集團(tuán)汾酒創(chuàng)意定制酒公司總經(jīng)理侯清泉曾公開表示，選擇與酒類電商合作開發(fā)定制產(chǎn)品，主要原因就是看好定制酒的發(fā)展空間。