《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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鮮果價格成影響CPI重要因素 豬肉糧食新漲價因素增強

2014-08-11 09:49:00 來源: 中國食品報網(wǎng)

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國家統(tǒng)計局9日公布的數(shù)據(jù)顯示,7月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.3%,與上月持平,其中食品價格上漲3.6%,非食品價格上漲1.6%。1至7月平均,CPI比去年同期上漲2.3%。

  中國食品追溯訊 國家統(tǒng)計局9日公布的數(shù)據(jù)顯示,7月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.3%,與上月持平,其中食品價格上漲3.6%,非食品價格上漲1.6%。1至7月平均,CPI比去年同期上漲2.3%。專家分析認為,目前全國物價整體穩(wěn)定,北方干旱天氣對糧價影響不大,但下半年新漲價因素將有所增強。

  鮮果價格波動大成影響CPI重要因素

  國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,7月份食品價格同比上漲3.6%,影響居民消費價格總水平上漲約1.18個百分點,仍是物價上漲的主要因素。其中,鮮果價格上漲20.1%;蛋價格上漲19.5%;肉禽及其制品價格上漲1.1%;鮮菜價格下降1.6%。

  國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師余秋梅分析說,相比6月份,7月蛋、鮮菜、豬肉價格上漲較多,但由于西瓜、葡萄等時令鮮果大量上市,市場供應充足,鮮果價格環(huán)比下降6.3%,致使食品類價格略有下降。

  記者采訪了解到,雖然相比6月份,7月份的鮮果價格出現(xiàn)下降,但相比去年同期,鮮果價格仍然處于高位。水果等價格的上漲也成為CPI同比上漲的重要因素,7月份鮮果價格上漲影響CPI上漲約0.4個百分點,對CPI同比上漲的貢獻率達到17%,成為各類食品價格變動中對CPI影響最大的品種。

  豬肉雞蛋價格齊漲創(chuàng)年內(nèi)新高

  7月份以來,和百姓生活密切相關(guān)的生豬、雞蛋價格卻不斷上漲,雙雙創(chuàng)出年內(nèi)新高。

  超過九成省區(qū)市豬肉價格上漲。據(jù)商務部監(jiān)測數(shù)據(jù),8月初的鮮豬肉價格已比5月初最低時每公斤上漲了2.1元,漲幅達到11.9%。通過一個月的上漲,生豬市場從底部深度虧損區(qū)域邁向盈虧平衡線,長達7個月的黑色寒冬期宣告結(jié)束。業(yè)內(nèi)人士認為,生豬和能繁母豬存欄處于低位、飼料養(yǎng)殖成本上升、養(yǎng)殖戶惜售等因素是推動豬價上漲主要原因。“當前生豬供應量仍稍顯緊張,從而使生豬價格屢創(chuàng)年內(nèi)新高,接近成本線。”山東畜牧協(xié)會秘書長曲緒仙說。

  近期雞蛋價格也不斷上漲,進入“6時代”。超過九成省區(qū)市的雞蛋價格上漲,近四成省區(qū)市的雞蛋價格突破每斤6元。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心專家表示,天氣炎熱、蛋雞“歇伏”等原因加大了雞蛋供應缺口,此外隨著中秋節(jié)臨近,食品廠商備貨陸續(xù)啟動,雞蛋集中需求增加,也使蛋價維持高位?! ∠掳肽晷聺q價因素或增強

  業(yè)內(nèi)專家分析認為,今年下半年農(nóng)產(chǎn)品價格將總體保持穩(wěn)定,通脹壓力不大,但豬肉、糧食價格上漲等新漲價因素或?qū)⒃鰪?,值得關(guān)注。

  由于中秋及國慶雙節(jié)臨近,業(yè)內(nèi)分析認為,這將給今后一段時間的肉蛋價格上漲帶來動力。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅說,進入8月份,隨著中秋節(jié)備貨需求增加,預計肉類、禽蛋類價格小幅走高。“6月份只有4.23億頭,比2011年價格高位的時候存欄量還少,以當前的存欄量來看,當前豬價還存在上行空間。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣說。

  業(yè)內(nèi)專家表示,我國多地出現(xiàn)大雨和干旱天氣,造成部分區(qū)域糧食生產(chǎn)受到影響,尤其是玉米等農(nóng)作物出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象,秋糧增產(chǎn)勢必會受到影響。“新漲價因素可能有所增強。”交通銀行金融研究中心高級宏觀分析師唐建偉表示。


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