《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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網(wǎng)傳牛奶包裝代碼系“真正生產(chǎn)日期” 廠商否認(rèn)

2014-09-15 09:55:05 來(lái)源: 人民日?qǐng)?bào)

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句

  近日,有網(wǎng)傳文章稱,牛奶包裝的生產(chǎn)日期后有一組由英文和數(shù)字組成的暗碼,它才是“真正的生產(chǎn)日期”。文章以“080510HDC8H”為例進(jìn)行說(shuō)明,“080510”代表牛奶“公開”的生產(chǎn)日期是2008年5月10日,其后兩個(gè)字母按英文字母排序依次代表年、月,“H”“D”分別在英文字母排序中列第八、第四,因此“HD”表示2008年4月,而第三個(gè)字母和數(shù)字代表具體日期,A1—A9表示1—9日,B0到B9表示10—19日,以此推之,“C8”代表28日,因此該牛奶的實(shí)際生產(chǎn)日期為2008年4月28日,這樣做的真實(shí)目的在于“延長(zhǎng)”保質(zhì)期,避免因牛奶上架時(shí)間短造成廠商經(jīng)濟(jì)損失。那么,事實(shí)真的如此嗎?

  記者就此進(jìn)行調(diào)查。首先從市面上銷售牛奶的包裝上看,部分牛奶生產(chǎn)日期并未如網(wǎng)絡(luò)傳言那般標(biāo)注,比如三元袋裝早餐奶包裝上的生產(chǎn)日期標(biāo)注為“20140825”,上市日期為“20140825J”,后面沒(méi)有所謂的長(zhǎng)串“暗碼”。

  而對(duì)于部分牛奶標(biāo)注有長(zhǎng)串暗碼的,其含義究竟為何?記者分別致電了三元、蒙牛、伊利等國(guó)內(nèi)主要牛奶生產(chǎn)廠商的客服人員。

  據(jù)三元牛奶客服人員介紹,生產(chǎn)日期后標(biāo)注的是機(jī)器號(hào)和生產(chǎn)廠家代碼號(hào),雖然它和生產(chǎn)日期打印在一起,但二者沒(méi)有直接關(guān)系,它主要是用來(lái)區(qū)分牛奶是由哪個(gè)生產(chǎn)廠、生產(chǎn)機(jī)器生產(chǎn),以明確相關(guān)責(zé)任人。

  蒙牛牛奶客服人員以蒙牛特侖蘇牛奶包裝上“2c20140614BU08Mf”的標(biāo)注為例做了具體說(shuō)明,“生產(chǎn)日期前面的2c是一個(gè)產(chǎn)地代碼,代表是在張家口市生產(chǎn),生產(chǎn)日期后面的BU08Mf是企業(yè)內(nèi)部區(qū)分產(chǎn)品的批次號(hào)。我們?nèi)珖?guó)有很多工廠,每個(gè)工廠又有多條生產(chǎn)線,那么產(chǎn)品是由內(nèi)部工廠的哪一條生產(chǎn)線出來(lái)的,我們要做一個(gè)區(qū)分。”

  而伊利牛奶的客服人員也表示,生產(chǎn)日期后標(biāo)注工廠車間、機(jī)組等信息,主要是為了明確貨源,便于內(nèi)部查詢,規(guī)范企業(yè)現(xiàn)代化管理。

  對(duì)于此類“揭秘”,多位客服人員都表示,希望大家不信謠、不傳謠。

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