《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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美國男子一個月只吃垃圾桶中食物 警告食物浪費

2014-09-28 10:40:13 來源: 中國新聞網(wǎng)

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  據(jù)外媒28日報道,美國一名男子羅伯·格林菲爾德決定在一個月內(nèi)只食用垃圾桶里的食物,以此提高人們對食物浪費的認知。

  據(jù)報道,28歲的羅伯·格林菲爾德發(fā)現(xiàn),食物浪費現(xiàn)象在美國非常嚴重,近40%的食物都被丟棄。因此,他騎自行車進行了為期一個月的美國之旅,并在途中只靠吃垃圾桶的食物度日。

  據(jù)悉,羅伯·格林菲爾德還發(fā)起了一項活動,旨在改變食品公司處理多余食品庫存的方式。

  報道稱,羅伯·格林菲爾德如今在旅程中尋找志愿者,幫助他盡可能多的收集被扔進垃圾桶但仍然可食用的食物。他希望食品公司倉庫中過剩的食物能夠收集起來,并重新分發(fā)給比較貧困的人。

  據(jù)悉,羅伯·格林菲爾德還嘗試解決浪費水的現(xiàn)象。他計劃一年內(nèi)不用淋浴洗澡,只用水龍頭漏出來的水洗澡。

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