《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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上海百事可樂采用IFS應(yīng)用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)

2014-10-20 14:49:30 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  □ 申海鵬 本刊記者

  通過采用IFS應(yīng)用系統(tǒng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求變化,上海百事可樂飲料有限公司加強(qiáng)了自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),企業(yè)變得更敏捷,在業(yè)務(wù)和市場(chǎng)份額上都實(shí)現(xiàn)了巨大增長(zhǎng)。同時(shí),結(jié)合商業(yè)智能的使用,公司在優(yōu)化供應(yīng)鏈,增加運(yùn)營(yíng)透明度,加強(qiáng)市場(chǎng)設(shè)備管理能力方面也取得了長(zhǎng)足進(jìn)展。IFS應(yīng)用系統(tǒng)還為上海百事可樂有效管理客戶信息帶來了極富價(jià)值的、有見地的分析。

  分散的系統(tǒng)阻礙企業(yè)成長(zhǎng)

  上海百事可樂飲料有限公司創(chuàng)建于1989年,與南京百事、杭州百事和武漢百事一起負(fù)責(zé)中國(guó)華東市場(chǎng)的開發(fā)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的巨大發(fā)展,上海百事可樂飲料有限公司原有的、分散的系統(tǒng)再也不能支持公司的日常運(yùn)營(yíng)管理。“原有的系統(tǒng)已不能適應(yīng)我們業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的需求。很多需求系統(tǒng)無法處理,我們只好通過大量的手工報(bào)表來實(shí)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上涌現(xiàn)了超市、大賣場(chǎng)和零售店等多種業(yè)務(wù)形態(tài),可我們卻不具備相應(yīng)的功能或流程去管理這些客戶信息,在優(yōu)化供應(yīng)鏈,以及實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)最大化方面都倍感乏力,”上海百事可樂飲料有限公司及百事東區(qū)資訊技術(shù)總監(jiān)臧宏鳴先生說,“更重要的是,那時(shí)我們只有數(shù)千家客戶,公司有著強(qiáng)烈的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)計(jì)劃,所以我們急需一套能夠支持上海百事業(yè)務(wù)發(fā)展的、集成的系統(tǒng)。”

  當(dāng)時(shí)上海百事可樂主要面臨來自三方面的挑戰(zhàn)。首先是要管理好客戶信息,為供應(yīng)鏈、倉庫和配送路線提供精準(zhǔn)支持。“針對(duì)客戶訂單、歷史信息、高峰時(shí)段需求預(yù)測(cè),業(yè)務(wù)與市場(chǎng)促銷緊密配合等方面,我們當(dāng)時(shí)的信息透明度非常低,”臧總監(jiān)說,“例如,一些餐館只能在下午4點(diǎn)到6點(diǎn)之間收貨,而我們系統(tǒng)里沒有這樣重要的記錄。要做到及時(shí)補(bǔ)貨、優(yōu)化運(yùn)輸路線、向司機(jī)準(zhǔn)確派單等就更難了。我們只能手工記錄運(yùn)輸成本,這不僅容易出錯(cuò),而且會(huì)導(dǎo)致公司為此付出高昂的代價(jià)。”

  此外,對(duì)市場(chǎng)中的設(shè)備進(jìn)行管理和維護(hù)也是一大難題。“我們?cè)谑袌?chǎng)上有數(shù)千臺(tái)設(shè)備需要維護(hù)。沒有歷史記錄并缺少維修計(jì)劃常常讓我們很被動(dòng)。對(duì)設(shè)備損壞的情況我們知之甚少,這些都會(huì)給上海百事可樂的品牌和銷售帶來負(fù)面影響。”臧總監(jiān)說。

  最后一點(diǎn),也是最嚴(yán)重的,即當(dāng)時(shí)上海百事可樂不能實(shí)現(xiàn)公司運(yùn)營(yíng)、需求計(jì)劃、客戶訂單及合同、價(jià)格管理、應(yīng)收賬款,以及市場(chǎng)活動(dòng)成效分析等各方面數(shù)據(jù)的同步,信息透明度低給業(yè)務(wù)帶來了非常嚴(yán)重的影響。“我們急需一套集成的系統(tǒng)來解決這些問題,提升公司在后臺(tái)運(yùn)營(yíng)、客戶管理、生產(chǎn)、發(fā)貨、設(shè)備維護(hù),市場(chǎng)活動(dòng),以及財(cái)務(wù)管理等各方面的能力。”臧總監(jiān)說。

  IFS應(yīng)用系統(tǒng)助力業(yè)務(wù)成長(zhǎng)

  上海百事可樂開始在市場(chǎng)中尋找一套靈活的、集成的、適合公司高速增長(zhǎng)需求的系統(tǒng)。“我們先后考察了國(guó)內(nèi)外的一些知名品牌,但沒有一家能夠完全滿足我們的需求。直到我們接觸到IFS,我們發(fā)現(xiàn)IFS系統(tǒng)的確是唯一即能滿足我們ERP需求,又集成了企業(yè)資產(chǎn)管理(EAM)和移動(dòng)功能的解決方案”,臧總監(jiān)說。

  之后,上海百事可樂按時(shí)按預(yù)算順利完成了IFS應(yīng)用系統(tǒng)的實(shí)施,IFS系統(tǒng)也開始在上海百事可樂業(yè)務(wù)急劇擴(kuò)張中扮演重要的角色。在IFS系統(tǒng)的支持下,上海百事可樂近年來客戶數(shù)量從數(shù)千家增加至數(shù)萬家,管理的市場(chǎng)設(shè)備也從數(shù)千臺(tái)擴(kuò)展到數(shù)萬臺(tái), 營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)得到迅速擴(kuò)張。“實(shí)施IFS系統(tǒng)給我們的業(yè)務(wù)帶來了巨大的變化。我們的市場(chǎng)份額急劇增長(zhǎng)。對(duì)上海百事可樂來說,這是一個(gè)巨大的提升。”臧總監(jiān)說。

  可以說IFS系統(tǒng)在其中功不可沒。在IFS系統(tǒng)支持下,上海百事可樂可以實(shí)時(shí)獲取數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)客戶,產(chǎn)品、資產(chǎn)全生命周期與供應(yīng)鏈的信息全方位無縫集成。“掌握客戶訂單信息、消費(fèi)趨勢(shì)、區(qū)域運(yùn)作情況能夠幫助我們準(zhǔn)確地進(jìn)行需求預(yù)測(cè)并平衡供給,”臧總監(jiān)說。例如針對(duì)國(guó)慶等公眾假期,銷售人員可基于歷史數(shù)據(jù)以及系統(tǒng)中的消費(fèi)趨勢(shì)做出準(zhǔn)確預(yù)測(cè),制定生產(chǎn)計(jì)劃,保證倉庫中的庫存能夠應(yīng)對(duì)需求變化。“準(zhǔn)確的送貨信息使我們?cè)诎l(fā)貨內(nèi)容、給司機(jī)派單等方面的出錯(cuò)率大幅下降。”臧總監(jiān)說,“更重要的是,運(yùn)輸路線的優(yōu)化極大降低了車輛和資源調(diào)配方面的成本,也為我們爭(zhēng)取了更高的客戶滿意度。”

  市場(chǎng)促銷是百事可樂全球重要的身份象征和投資回報(bào)來源。在IFS應(yīng)用系統(tǒng)支持下,上海百事可樂的員工現(xiàn)在可以記錄設(shè)備信息、追蹤和訂購零部件、提交工單、排程并進(jìn)行預(yù)防性維護(hù),從而確保市場(chǎng)設(shè)備在整個(gè)生命周期內(nèi)始終保持最佳狀態(tài)。“現(xiàn)在,我們可以積極主動(dòng)地對(duì)市場(chǎng)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和預(yù)防性維修,確保銷售額及品牌知名度最大化,減少不可預(yù)見的利潤(rùn)損失。”臧總監(jiān)說,“我們能準(zhǔn)確地知道什么時(shí)候要去現(xiàn)場(chǎng)維修;并在故障發(fā)生時(shí)立即通知維修人員去修理或更換設(shè)備。”

  對(duì)市場(chǎng)和銷售人員來說,他們現(xiàn)在可以按公司其他部門的要求,準(zhǔn)確地提交銷售預(yù)測(cè)并實(shí)現(xiàn)供給平衡。銷售人員能夠參考價(jià)格、前期市場(chǎng)活動(dòng)等歷史數(shù)據(jù),這對(duì)于銷售計(jì)劃的制定是非常有益的。“通過查詢歷史數(shù)據(jù)并檢索專門的促銷代碼,我們可以收集到非常有價(jià)值的市場(chǎng)分析,這對(duì)我們預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)供給平衡,追蹤企業(yè)利潤(rùn)有巨大幫助。從單品銷售到相關(guān)市場(chǎng)活動(dòng)的成本,我們都能夠很好地監(jiān)測(cè),進(jìn)而衡量市場(chǎng)活動(dòng)的成效。”

  從司機(jī),倉庫物流到總部,所有的員工都能通過不同的設(shè)備,從IFS這個(gè)統(tǒng)一集成的系統(tǒng)中實(shí)時(shí)獲取信息。具體來說,隨著業(yè)務(wù)和營(yíng)業(yè)收入的迅速提升,管理人員可借助IFS系統(tǒng)從多維度了解業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)情況;生產(chǎn)人員能查詢更多的訂單、促銷和生產(chǎn)過程相關(guān)數(shù)據(jù);倉促和物流部門的員工管理供需的同時(shí),可優(yōu)化發(fā)貨安排;銷售人員能夠掌握更多的客戶、合同、訂單信息;而維修工程師通過主動(dòng)的預(yù)防性維修減少了維護(hù)成本。“從IFS系統(tǒng)中提取的數(shù)據(jù)在形成商務(wù)智能后,能幫助我們更敏捷地做出決策,加速企業(yè)的業(yè)務(wù)成長(zhǎng)。”臧總監(jiān)說,“現(xiàn)在每個(gè)部門的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)都很清楚。我們能夠準(zhǔn)確地掌握現(xiàn)金流信息并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)。IFS應(yīng)用系統(tǒng)界面友好,在增加客戶化字段方面也有很高的靈活度。員工可以根據(jù)需求輕易添加,這大幅削減了客戶化工作。”

  IFS應(yīng)用系統(tǒng)-度身定制的系統(tǒng)

  無論從財(cái)務(wù)指標(biāo)還是市場(chǎng)份額,IFS應(yīng)用系統(tǒng)都為上海百事、武漢百事、南京百事、杭州百事的高速成長(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“IFS系統(tǒng)幫助我們實(shí)現(xiàn)了精益分銷。上海百事可樂在客戶數(shù)量和市場(chǎng)份額數(shù)十倍急速增長(zhǎng)的同時(shí),始終保持著較高的客戶滿意度。”臧總監(jiān)說,“我了解到百事可樂中國(guó)的其他分支機(jī)構(gòu)在采用其他ERP產(chǎn)品時(shí),花費(fèi)成本可能是IFS系統(tǒng)的數(shù)十倍,但在行業(yè)功能和投入產(chǎn)出上卻沒有IFS系統(tǒng)高。”

  “此外,IFS團(tuán)隊(duì)很專業(yè),他們非常了解我們的業(yè)務(wù)。目前,上海百事可樂正在使用的,一部分領(lǐng)先的行業(yè)功能已經(jīng)被IFS研發(fā)部門納入核心產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃范疇,這對(duì)我們雙方的合作都非常有益。”臧總監(jiān)說。

  關(guān)于IFS

  IFS是全球領(lǐng)先的商用軟件開發(fā)商和提供商,為客戶提供企業(yè)資源管理(ERP)、企業(yè)資產(chǎn)管理(EAM)和企業(yè)服務(wù)管理(ESM)解決方案,在全球享有極高聲譽(yù)。IFS幫助目標(biāo)客戶擁有更強(qiáng)的業(yè)務(wù)洞察力,讓企業(yè)變得更加敏捷,并從市場(chǎng)變化中獲益。作為上市公司,IFS創(chuàng)建于1983年,在全球擁有2600多名員工。IFS在全球60多個(gè)國(guó)家擁有辦事處及合作伙伴網(wǎng)絡(luò),共同為2200多家客戶提供支持。

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