《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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5歲女孩患肝癌去世 兒童進(jìn)食零食需警惕!

2015-03-30 10:31:44 來源: 搜狐媒體平臺(tái)

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  在去年4月,成都一位年僅5歲的小女孩因患肝癌晚期不治離世的事件引起巨大關(guān)注。僅僅5歲就患上癌癥,著實(shí)讓人震驚!成都市第一人民醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師段萍說,幾年來越來越多的年輕人患癌,足以證明癌癥的發(fā)病時(shí)間有年輕化的趨勢(shì)。這很大程度上很如今的小孩、年輕人的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣有關(guān)。比如這位5歲的女孩,據(jù)她母親反映,孩子從小就愛吃方便面、火腿腸,也喜歡喝可樂,吃各種零食。

  據(jù)某機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報(bào)告》中,對(duì)33個(gè)類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進(jìn)行了取樣統(tǒng)計(jì)。其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。

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  幾種千萬別吃或少吃的毒食品

  1、方便面

  一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導(dǎo)致低鈣血癥。

  2、火腿腸

  所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。

  3、蜜餞

  所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,并影響兒童對(duì)鈣的吸收。

  4、果凍

  山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng),并影響孩子對(duì)鈣的吸收。

  5、冰激凌

  人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。

  6、.薯片

  可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

  時(shí)下,重疾越來越年輕化,環(huán)境污染越嚴(yán)重,各位家長在關(guān)心孩子身體健康,讓其養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的同時(shí),也要注意許多不可抗因素,最好考慮為孩子購買一份重疾保障,避免不幸發(fā)生時(shí)帶來的醫(yī)療負(fù)擔(dān)。目前,我國兒童重疾保障水平并不高,能有一份重疾保障,終歸是有無無害。

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