《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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中國(guó)食鹽發(fā)現(xiàn)塑料微粒?鹽業(yè)界:危言聳聽

2015-11-02 12:53:51 來(lái)源:

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省鹽業(yè)界:離開含量談食鹽含塑料微粒是“耍流氓”

  美國(guó)《科學(xué)美國(guó)人》網(wǎng)站10月29日?qǐng)?bào)道稱,研究人員分析了從中國(guó)各地超市中購(gòu)得的15個(gè)品牌的普通食鹽,他們?cè)谑雏}顆粒中發(fā)現(xiàn)了用于生產(chǎn)普通塑料水瓶的聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯,還有聚乙烯、玻璃紙和其他多種塑料。但廣東省鹽業(yè)界告訴廣州日?qǐng)?bào)記者,離開含量談食鹽含塑料微粒就是“耍流氓”,吃中國(guó)食鹽攝入塑料微粒量遠(yuǎn)低于歐洲人吃貝殼攝入量,海水是流動(dòng)的,在中國(guó)海鹽中存在的塑料微粒,在國(guó)外海鹽中也存在。

  據(jù)報(bào)道,研究人員分析了從中國(guó)各地超市中購(gòu)得的15個(gè)品牌的普通食鹽,他們?cè)谑雏}顆粒中發(fā)現(xiàn)了用于生產(chǎn)普通塑料水瓶的聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯,還有聚乙烯、玻璃紙和其他多種塑料。其中海鹽受塑料污染的程度最高。研究人員測(cè)得每磅(1磅約合0.45公斤)海鹽中有1200多粒塑料微粒。

  “危言聳聽,耍流氓!”昨天,廣東省鹽業(yè)界人士直斥研究有刻意針對(duì)中國(guó)食鹽之嫌,海水是流動(dòng)的,在中國(guó)海鹽中存在的塑料微粒,在國(guó)外海鹽中也存在。其實(shí)塑料微粒不止在食鹽中,部分海產(chǎn)品也存在。離開含量談食鹽含塑料微粒就是“耍流氓”,吃中國(guó)食鹽攝入塑料微粒量遠(yuǎn)低于歐洲人吃貝殼攝入量。

  不過,《科學(xué)美國(guó)人》網(wǎng)站的報(bào)道還指出,紐約州立大學(xué)弗里多尼亞分校研究塑料污染問題的謝里·梅森說(shuō),生產(chǎn)商一般通過蒸發(fā)來(lái)從海水中提取海鹽,這一過程把除了水以外的其他所有東西都留了下來(lái),因此在中國(guó)以外的其他地方,海鹽受到塑料微粒污染的情況很可能也很普遍。他說(shuō):“塑料已經(jīng)變成這樣一種無(wú)處不在的污染物,所以我覺得你是從中國(guó)超市還是在美國(guó)超市貨架上的海鹽中找到的塑料顆粒已經(jīng)不重要了。”


 
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  此外,研究小組也說(shuō),如果一個(gè)人攝入的海鹽達(dá)到世界衛(wèi)生組織推薦的最大攝入量,那么這個(gè)人每年將攝入約1000粒塑料微粒。這仍低于歐洲人吃貝類攝入的塑料微粒。根據(jù)去年公布的一份報(bào)告,估計(jì)歐洲人平均每人每年吃貝類攝入的塑料微粒為1.1萬(wàn)粒。貝類會(huì)受到微小海洋污染物的污染。

信息來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)

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