第五屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術與實踐研討會在京召開

2016-08-29 13:53:02 來源：食安中國網

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8月25日，第五屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術與實踐研討會在北京鐵道大廈隆重召開。會議由中國微生物學會工業(yè)微生物學專業(yè)委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、發(fā)酵行業(yè)生產力促進中心主辦，中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心承辦，國家微生物資源平臺、國家食品風險評估中心、中國食品藥品檢驗研究院聯(lián)合支持。會議特別邀請了24位來自食品安全風險評估中心、中檢院、各省市藥檢所、CIQ等單位及國際食品、藥品、日化企業(yè)的專家，為參會人員解讀解讀食品、藥品、化妝品的法規(guī)要求和趨勢，介紹國際微生物分析檢驗的創(chuàng)新理念和先進技術，交流分享跨國企業(yè) 微生物風險管控和實驗室運行實踐經驗。來自130余家單位的220余名代表參加了本次會議?！?a href="http://nhzmytdj.cn" target="_blank" class="keylink">食品安全導刊》等媒體出席此次研討會。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長王潔為會議致辭，她在致辭中表示微生物污染一直是食品和藥品安全的熱點，德國、新西蘭、我國等發(fā)生多起微生物污染事件，使得微生物安全控制警鐘長鳴，讓生產企業(yè)的微生物質控人員如履薄冰，所以行業(yè)亟需提升檢驗人員能力，提高檢驗技術創(chuàng)新能力。國家對食品、藥品、化妝品等工業(yè)領域微生物安全控制技術的發(fā)展十分重視，國務院在7月份 “十五”國家規(guī)劃創(chuàng)新中，提出構建具有國際競爭力的生物安全保障體系。

國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任李鳳琴、中國食品藥品檢定研究院研究員化學藥品檢定首席專家胡昌勤、中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關產品安全所研究員陳西平、P&G新加坡創(chuàng)新中心亞太地區(qū)微生物部門技術總監(jiān)JQ Liu、上海市食品藥品檢驗所副所長楊美成、英國LGC Standards公司首席微生物專家Tracey Noblett、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院發(fā)酵工程部主任姚粟作了相關報告。26日，研討會分成食品化妝品分會、制藥分會兩個分會場。來自福建、河南、廣州等地的疾控中心、藥檢所專家，國家風險評估中心、北京出入境檢驗檢疫局、中國食品藥品鑒定研究院的研究員，瑪氏、賽默飛、布魯克、美國Microbiologics、梅里埃等企業(yè)代表作了相關領域的報告。

工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術與實踐研討會從2012年起，至今已經連續(xù)召開5屆。規(guī)模不斷擴大，影響力逐年提升，吸引越來越多的行業(yè)專家和企業(yè)來參與。