許昌市鄢陵縣食藥監(jiān)局為民守護搞監(jiān)管轄內(nèi)食安促創(chuàng)建

2018-01-31 15:56:13 來源：食品安全導刊

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　　許昌市鄢陵縣食藥監(jiān)局

　　為民守護搞監(jiān)管轄內(nèi)食安促創(chuàng)建

　　陳貫宇本刊記者柴占陽

　　堅持以人民為中心的發(fā)展思想，努力為人民群眾飲食用藥安全把好關(guān)、守好門，是各級食藥監(jiān)督部門所堅守的。

　　河南省許昌市鄢陵縣食藥監(jiān)為了這個夢想和目標，一直努力并堅持著。

　　近日，河南許昌市鄢陵縣食藥監(jiān)局開展了春節(jié)前的食品安全檢查行動。本刊記者了解到，鄢陵縣食藥監(jiān)局在過去的2017年里，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，筑牢食品安全的防線，守住底線，取得轄內(nèi)不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險事件的成效。為當?shù)亟?jīng)濟社會的穩(wěn)步發(fā)展起到了積極的推進作用。

　　據(jù)介紹，許昌市鄢陵縣食藥監(jiān)局為全面貫徹黨的十九大精神，統(tǒng)籌做好2018年春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾飲食用藥安全，對轄區(qū)內(nèi)的各個經(jīng)營單位進行了全方面的檢查。

　　此次檢查以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、餐飲集中區(qū)為重點區(qū)域，以大型食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、餐飲等單位作為重點單位，以酒類、肉制品、乳制品、保健食品、元宵湯圓等節(jié)日期間的熱銷食品和高風險食品為重點品種，以經(jīng)營者主體資格、健康管理、食品原料采購、索證索票、貯存加工、清洗消毒、食品添加劑使用等為重點環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查，強化食品生產(chǎn)、流通、餐飲全程監(jiān)管。

　　同時，還對承辦“年夜飯”餐飲單位的供餐能力進行了現(xiàn)場審核，依法對檢查中存在食品安全隱患的餐飲單位責令其限期整改到位，并要求各餐飲單位要嚴格落實進貨查驗、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康體檢等各項食品安全制度，切實從源頭上杜絕超范圍、超負荷承辦年夜飯行為。

　　本刊記者在這里看到，許昌市鄢陵縣食藥監(jiān)局始終把市食藥監(jiān)局的各項工作布署落到實處，尤其是在創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作方面更是如此。以創(chuàng)建保障轄區(qū)的食品安全，反過來，又以轄區(qū)的食品安全促進創(chuàng)建國家食品安全示范城市的順利進展！