許昌市食藥監(jiān)局魏都分局把握節(jié)點(diǎn)多抽檢歲月靜好有食安

2018-02-01 10:07:05 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　許昌市食藥監(jiān)局魏都分局

　　把握節(jié)點(diǎn)多抽檢歲月靜好有食安

　　本刊記者柴占陽(yáng) 候慶山

　　食品安全抽樣檢驗(yàn)工作，是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全的有效的技術(shù)手段。它的特點(diǎn)就是通過有效地檢測(cè)行為，達(dá)到準(zhǔn)確預(yù)測(cè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)、化解食品風(fēng)險(xiǎn)的目的。

　　河南省許昌市食藥監(jiān)局魏都分局在春節(jié)到來之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全堅(jiān)持問題導(dǎo)向，按照市食藥監(jiān)局的統(tǒng)一安排部署，加強(qiáng)食品安全抽檢工作，為轄區(qū)人民群眾的飲食安全保駕護(hù)航，共推進(jìn)許昌市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作。

　　他們采取的主要方式是對(duì)肉制品進(jìn)行的抽驗(yàn)。

　　本次抽檢以轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊、大型商超等為重點(diǎn)區(qū)域，針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量較大的酒類、油脂、油炸面制品、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品等節(jié)日大宗消費(fèi)食品。

　　本刊記者得知，本次抽檢共抽取100批次，涉及7個(gè)品種22家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。本次抽檢委托具有專業(yè)資質(zhì)的第三方抽檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，各監(jiān)管所執(zhí)法人員協(xié)同配合，整個(gè)過程嚴(yán)格按照食品抽檢相關(guān)規(guī)定開展，在全面保障抽檢公正有效的基礎(chǔ)，全面排查食品安全隱患。

　　截止本刊記者發(fā)稿日，抽檢工作已經(jīng)結(jié)束，樣品檢驗(yàn)正在有序進(jìn)行。接下來，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，魏都分局將嚴(yán)格依法予以處置，為營(yíng)造良好的食品安全節(jié)日氛圍打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　本刊記者在這里感受到，歲月靜好，那是有人為你負(fù)重前行。同樣，食品安全的靜好歲月，一定是我們食藥監(jiān)人的付出、負(fù)重前行！