源頭治理排隱患 市場白酒飲用安
三門峽市澠池縣食藥監(jiān)局
源頭治理排隱患 市場白酒飲用安
韓立紅本刊記者柴占陽
防范市場白酒飲用安全風險，嚴禁不合格白酒產(chǎn)品流入市場，是守護轄內(nèi)人民群眾“舌尖的安全”，保障區(qū)域食品安全態(tài)勢持續(xù)向好，服務當?shù)亟?jīng)濟社會健康發(fā)展的有效手段。
近日，河南省三門峽市澠池縣食藥監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)組織開展白酒市場食品安全專項整治，及時發(fā)現(xiàn)和整改白酒市場食品安全隱患，有效規(guī)范白酒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
本刊記者了解到，澠池縣食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員首先采取對全縣白酒生產(chǎn)小作坊和散裝白酒經(jīng)營戶進行全面排查，澄清服務對象家底數(shù)量及所在方位;其次，逐戶普查登記，建立健全檔案，方便服務與監(jiān)管;第三，重點督查白酒生產(chǎn)加工小作坊原料、食品添加劑采購使用情況，散裝白酒經(jīng)營戶和餐飲服務單位進貨查驗、索證索票落實情況等內(nèi)容，確保白酒產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)來源清楚、去向明確、責任明晰。
截至目前，澠池縣食藥監(jiān)局共出動執(zhí)法人員260余人次，檢查白酒生產(chǎn)小作坊及酒類經(jīng)營戶150余戶次，餐飲服務單位260余戶次，同時下達責令整改通知書9份。
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