食安監(jiān)管要做好 考察交流在趕超

2018-09-07 10:56:51 來源: 食品安全導刊

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  食安監(jiān)管要做好  考察交流在趕超
  
  一一焦作市赴開封市考察學習食品安全示范城市創(chuàng)建和小餐飲監(jiān)管工作
  
  曹黎明   本刊記者 柴占陽
  
  9月3日至4日,河南省焦作市食藥監(jiān)局局長張林帶隊,組織該市各縣(市)區(qū)食藥監(jiān)局主要負責人到省內(nèi)開封市學習食品安全示范城市創(chuàng)建及小餐飲監(jiān)管工作。
  
  學習考察組一行人等在開封市先后實地參觀學習了東京食坊、汴梁小宋城特色小吃示范街、“4D” 管理模式示范店灌湯包子黃家老店、鼓樓觀光夜市、湯鍋示范店伍記羊肉鮮湯等餐飲示范街和示范店。
  
  9月4日上午,焦作市食藥監(jiān)局與開封市食藥監(jiān)局進行了互動座談交流。開封市食藥監(jiān)局局長管堅勇從堅持創(chuàng)建統(tǒng)領(lǐng),推動屬地責任、工作任務(wù)雙落實;堅持問題導向,主動防范消除各類風險隱患;堅持創(chuàng)新攻堅,強力突破重點難點工作;堅持典型引領(lǐng),示范帶動整體工作提升;堅持共治共享,廣泛凝聚監(jiān)管合力等五個方面,介紹了開封市食品安全示范城市創(chuàng)建工作的經(jīng)驗和做法。之后,兩市食藥監(jiān)局就示范創(chuàng)建領(lǐng)導機構(gòu)組建、創(chuàng)建方案的制定和實施、創(chuàng)建機制的運行、財政資金保障、小餐飲改造提升等方面進行了深入交流。
  
  本刊記者了解到,開封市食藥監(jiān)局在食品安全示范城市創(chuàng)建和小餐飲監(jiān)管工作取得很好的成績。今年6月5日,河南省人民政府食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長薛云偉等一行人到開封市調(diào)研食品藥品監(jiān)管工作后曾指出 :  開封市委、市人民政府始終將食品藥品安全作為全市重點民生工程和全面建成小康社會重要舉措,建立了市、縣、鄉(xiāng)三級食品藥品監(jiān)管機構(gòu),形成了橫向到邊、縱向到底的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),這都為保障全市人民飲食用藥安全發(fā)揮了不可替代的重要作用。此外,開封市要抓住特色小餐飲這一亮點工作,鞏固食品安全工作取得的成果,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,爭取形成可在全省復(fù)制推廣的先進經(jīng)驗,要以監(jiān)管促發(fā)展,堅守食品藥品安全底線,要助推產(chǎn)業(yè)升級,打造餐飲文化,追求創(chuàng)新發(fā)展、健康發(fā)展高線。
  
  同時,本刊記者也得知,焦作市食藥監(jiān)局在食藥監(jiān)管工作中也取得了令人稱贊的成績。近期,焦作市食藥監(jiān)局通過紅藍旗和星級店的評比活動,有計劃分步驟地實施創(chuàng)建達標工作,將 “兩小門店” 、“比一比,評一評為四城聯(lián)創(chuàng)添光彩” 活動整治達標工作推向了新高潮。在 “四城聯(lián)創(chuàng) " 工作第三次檢查排序中,焦作市食藥監(jiān)局在市直有關(guān)單位中排名第一。焦作市市委書記王小平在 “四城聯(lián)創(chuàng)” 第三次推進會暨集中攻堅動員大會上對該局給予特別表揚。
  
  截止8月30日,焦作市應(yīng)達標門店共計4832家,其中小餐飲店2677家,小食品店2155家。小餐飲和小食品店“兩小門店”共達標4239家,總體平均達標率89.6
  
  通過此次參觀學習,使焦作市各縣、區(qū)(市)食藥監(jiān)局負責人開闊了視野,拓展了思路,堅定了提升我市食品安全監(jiān)管水平、全力推進食品安全示范城市創(chuàng)建的信心和決心。
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