《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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陽澄湖大閘蟹11年來價(jià)格首降

2014-09-29 12:00:11 來源: 中國食品報(bào)網(wǎng)

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  秋高氣爽,又到了吃蟹的季節(jié)。記者昨天了解到,以往價(jià)格高高在上的陽澄湖大閘蟹今年出水價(jià)首次下降;而受反腐影響,其團(tuán)購量預(yù)計(jì)將下滑3成;與此同時(shí),有“中國河蟹第一市”之稱的遼寧盤錦河蟹趁機(jī)低價(jià)爭奪大眾消費(fèi)市場,并于昨天在北京簽下11億元大單。

  今年的陽澄湖大閘蟹于近日開捕,其出水價(jià)格平均為每斤130元左右,比去年降低了5元至10元,為近年來首次下降。零售市場價(jià)格同樣下跌,且往年在北京大街上隨處可見的陽澄湖大閘蟹專賣店如今不少已關(guān)門。京深海鮮市場一位蟹商透露,零售價(jià)至少降低了10%,同樣是四兩半重的陽澄湖大閘蟹,去年一盒能賣到800多元,今年只能賣700元左右。

  陽澄湖大閘蟹的降價(jià)也給其他知名螃蟹產(chǎn)地帶來了商機(jī)。昨天,盤錦市政府率當(dāng)?shù)厥嗉抑有菲髽I(yè)在北京與全國幾十家企業(yè)簽訂了購銷7000噸河蟹的合作協(xié)議,交易金額達(dá)到11.2億元,其中30%進(jìn)入北京市場。按此價(jià)格推算,其批發(fā)價(jià)大約每斤80元,遠(yuǎn)低于陽澄湖大閘蟹。

  “陽澄湖蟹價(jià)格下調(diào)與中央反腐確實(shí)有一定的關(guān)系”,去年年底主動辭去擔(dān)任了11年之久的蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長職務(wù)的楊維龍表示,往年陽澄湖大閘蟹團(tuán)購量要占到50%,如今團(tuán)購除一些民營企業(yè)采購?fù)?,其他幾乎為零。有消息稱陽澄湖大閘蟹團(tuán)購量預(yù)計(jì)下滑3成以上。如今擔(dān)任中國漁業(yè)協(xié)會河蟹分會副會長的楊維龍還表示,價(jià)格走低也與盤錦河蟹、固城螃蟹等全國各種優(yōu)質(zhì)螃蟹總產(chǎn)量上升有關(guān),預(yù)計(jì)今年螃蟹價(jià)格整體平均降幅為10%。

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