食藥總局:食品添加劑監(jiān)督抽檢結(jié)果

2014-12-09 11:33:52 來源:

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    本次抽檢的食品添加劑主要包括增稠劑(明膠)、復(fù)配食品添加劑和食品用香精。抽檢依據(jù)是《食品添加劑 明膠》(GB 6783-1994)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 明膠》(GB 6783-2013)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)、《食用香精》(QB/T 1505-2007)、《咸味食品香精》(QB/T 2640-2004)和《食品添加劑 乳化香精》(GB 10355-2006)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑中重金屬、砷、過氧化物、菌落總數(shù)、大腸菌群等18個指標(biāo)。共抽檢食品添加劑樣品690批次,覆蓋27個生產(chǎn)省份的304家企業(yè)。其中:
1. 抽檢增稠劑(明膠)樣品206批次,不合格樣品數(shù)為1批次,樣品不合格率為0.49%,檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)。
2. 抽檢復(fù)配食品添加劑樣品203批次,未檢出不合格樣品。
3. 抽檢食品用香精樣品281批次,未檢出不合格樣品。
不合格食品名單見附表。
 
附表:不合格食品名單(食品添加劑)
序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果
1 浙江吉達(dá)生物科技有限公司 浙江省安吉縣梅溪鎮(zhèn)月亮山工業(yè)區(qū) 福建好彩頭食品股份有限公司 福建省晉江市羅山鎮(zhèn)社店青安路1號 明膠(食品添加劑) 25KG/袋 / 2014-7-21 菌落總數(shù) 14000 CFU/g
 
 
 
 

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