余欣榮:非法添加劑問題控制較好
非法添加劑問題得到較好控制
余欣榮說,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,政府監(jiān)管部門的態(tài)度是堅決的,“有1%的問題我們就要采取100%的努力”,堅決采取“零容忍”的態(tài)度。
他說,大家注意到,這些年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件在不斷減少,特別是通過開展一些強有力的專項整治,通過加強質(zhì)量安全機構(gòu)能力的建設(shè),像瘦肉精、三聚氰胺等非法添加劑的問題,得到較好控制。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量意識、消費者的安全意識和我國農(nóng)產(chǎn)品的標準化建設(shè)都在穩(wěn)步提升。
下一步,農(nóng)業(yè)部要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這個籬笆扎得緊而又緊,進一步強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全地方負責制,不斷地提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管水平,不斷地為消費者提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。
現(xiàn)在還不會從美國進口牛肉
有記者問及與美國的農(nóng)業(yè)合作和科技情況,包括現(xiàn)在能不能吃到美國進口牛肉。
一同參加記者會的農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師畢美家表示,中美雙方就美國牛肉出口中國進行了密切接觸,但至今尚未取得突破。
畢美家說,如果美國牛肉出口中國的標準,能和加拿大、澳大利亞一樣追溯到養(yǎng)殖場,相信美國牛肉很快就會擺上中國人的餐桌。自2003年12月美國發(fā)現(xiàn)首例瘋牛病后,包括中國在內(nèi)的世界許多國家都暫停從美國進口牛肉。
農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率96%以上
有記者提問,現(xiàn)在有人愿意出高價購買進口農(nóng)產(chǎn)品。我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況究竟如何?
余欣榮回應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是天大的事,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康、生命安全。一直以來,黨和政府都高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。總體上講,我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是可靠的,消費安全是有保障的。從近幾年農(nóng)業(yè)部對全國蔬菜、畜禽、水產(chǎn)質(zhì)量安全的抽檢合格率來看,基本穩(wěn)定在96%以上,而且這個程度還在不斷改善,呈不斷上升態(tài)勢。當然,我們也清醒地看到,確實在個別地區(qū)、個別品種,還有個別的時段,違法違規(guī)案件時有發(fā)生。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題還時有發(fā)生,我們還有許多工作需要下決心不斷地去努力改進。
常見非法添加劑知道>>>
吊白塊(次硫酸鈉甲醛):用于腐竹、粉絲、面粉等
蘇丹紅:用于辣椒等,其作用是著色
蛋白精、三聚氰胺:用于乳及乳制品
工業(yè)染料:用于小米、玉米粉、熟肉制品等
皮革水解物:用于乳與乳制品,含乳飲料等
工業(yè)明膠:用于冰淇淋、肉皮凍、果凍等
工業(yè)酒精:用于勾兌假酒,降低成本
敵敵畏:用于火腿、魚干、咸魚等動物源食品原料
可進口哪些國家牛肉>>>
進口肉類來源要合法,必須來自國家質(zhì)檢總局批準并公布的國家和地區(qū)的注冊企業(yè)。目前,我國允許進口牛肉相關(guān)產(chǎn)品的國家并不多,包括烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭、哥斯達黎加、匈牙利、加拿大(冷凍牛肉)、阿根廷(熟制牛肉和熟制牛副產(chǎn)品、冷凍剔骨牛肉)。
相關(guān)閱讀
- (2014-06-18)莫讓食品添加劑背黑鍋
- (2014-06-18)清水加添加劑變鮮果汁 添加劑兌出麻辣燙湯料
- (2014-06-18)中國調(diào)整含鋁添加劑使用 預(yù)估居民攝入量下降85.6%
- (2014-06-18)高檔嬰兒配方奶粉含40種以上食品添加劑 院士表示很正常
- (2014-06-18)散裝以及現(xiàn)制食品必須公示食品添加劑 熟食店、火鍋店不愿
參與評論