針對(duì)目前部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位違禁使用含鋁食品添加劑和亞硝酸鹽的違法行為，近期山東萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出通知，要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)含鋁食品添加劑和亞硝酸鹽監(jiān)管，對(duì)違法物就地銷毀，切實(shí)根除這一頑疾。

　　記者了解到，此次含鋁食品添加劑和亞硝酸鹽違法行為監(jiān)管實(shí)行許可告知。一旦發(fā)現(xiàn)不得使用含鋁食品添加劑的企業(yè)采購(gòu)、貯存、使用含鋁食品添加劑，餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽，一律吊銷其許可證;對(duì)發(fā)現(xiàn)的亞硝酸鹽，以及來源不明、無標(biāo)識(shí)、外觀類似亞硝酸鹽且不能證實(shí)是食鹽、味精、白糖的，監(jiān)督其就地銷毀。