昨日，記者走訪市區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn)，各種小分子團(tuán)水、蒸餾水、花崗巖裂隙水、雪山水、天然蘇打水等瓶裝水琳瑯滿目。

這些“概念水”大多以珍稀、純凈的水源地為賣點(diǎn)，如一款天然蘇打水，外包裝上介紹該品牌蘇打水每一滴都是清澈透明的地下火山巖層活性水，每一滴水皆由億萬年火山孕育，地下300米巖層凈濾，呈天然弱堿性，富含人體所需的多種微量及常量元素。

而另一款冰川礦泉水則標(biāo)稱，該水是源自于海拔5100米的冰川，是經(jīng)歷8年以上的地下深層潛流，才從地層的斷裂帶上升涌出的水。

在稀有、健康的概念賣點(diǎn)下，這類概念水也賣出好價(jià)錢。一瓶400毫升的天然蘇打水售價(jià)達(dá)8元，一瓶330毫升的冰川礦泉水售價(jià)達(dá)3.5元，一瓶500毫升的法國天然礦泉水售價(jià)達(dá)9.6元……而康師傅、娃哈哈、景田等凈含量相同的大品牌瓶裝水，售價(jià)僅為1元—2元，相比之下前者價(jià)格至少是后者的三倍。規(guī)范標(biāo)簽 使用食品添加劑須明示

本月24日，包裝飲用水新國標(biāo)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式實(shí)施。新國標(biāo)規(guī)定，包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名。市食品藥品監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于新的包裝飲用水食品安全國標(biāo)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，除了天然礦泉水有另行的國標(biāo)外，以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

“不是純凈水的產(chǎn)品就歸結(jié)為其他飲用水，其他的產(chǎn)品叫法都將不被允許。”據(jù)介紹，今后，包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”等，都將被禁止出現(xiàn)在包裝水的外包裝標(biāo)簽上。

根據(jù)新國標(biāo)要求，廠商如果在生產(chǎn)期間產(chǎn)品還添加了食品添加劑，那么需要在產(chǎn)品上對(duì)此進(jìn)行標(biāo)示。當(dāng)包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑時(shí)，須在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注類似字樣。

理性消費(fèi) 礦物質(zhì)成分不足以承擔(dān)保健功能

此次新國標(biāo)實(shí)施，對(duì)于飲用水行業(yè)來說究竟會(huì)產(chǎn)生哪些影響呢？業(yè)內(nèi)人士郭先生表示，新國標(biāo)對(duì)于目前市場的“概念水”將產(chǎn)生不小的影響。在其看來，此次新國標(biāo)的實(shí)施，更像是飲用水行業(yè)的新一輪洗牌，能夠增強(qiáng)飲用水生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的規(guī)范性。“目前市面上出現(xiàn)一種亂象，商家為了提高售價(jià)，打造各種不同的概念，引導(dǎo)消費(fèi)者購買價(jià)格更高的‘概念水’。新國標(biāo)實(shí)施后，這些‘概念水’將統(tǒng)一歸類為‘其他飲用水’，能更好地引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)。”

“所謂的山泉水、離子水等名稱大多是商家炒作的噱頭，一些宣稱對(duì)人體有特殊功效的‘概念水’，事實(shí)上并沒多大功效。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，雖然人們每天需要攝入大量的水，但水中含有的少量礦物質(zhì)成分，根本不足以承擔(dān)人體保健功能。