記者：農(nóng)業(yè)部提出到2020年實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬項(xiàng)以上，怎么實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)?

　　專家：盡管我國已基本構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系，但還不能全面滿足食品安全工作的需要，更不能滿足食品進(jìn)出口和貿(mào)易糾紛處置的需要;同時(shí)由于種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品種多數(shù)量大，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)還存在較大缺口，因此，農(nóng)業(yè)部正在加快制定完善農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系，計(jì)劃通過五年努力，使我國農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及其配套檢測方法標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬項(xiàng)以上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)“三覆蓋、二銜接、一保障”，即限量標(biāo)準(zhǔn)覆蓋所有批準(zhǔn)使用的農(nóng)藥品種和相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品，檢測方法覆蓋所有限量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)與香港《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》和國際標(biāo)準(zhǔn)相銜接，有效保障我國食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)五年工作目標(biāo)，農(nóng)業(yè)部將采取以下工作措施。首先，優(yōu)先評(píng)估轉(zhuǎn)化國際食品法典農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。其次，采取多種方式，分批組織制定新的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先制定我國已批準(zhǔn)使用農(nóng)藥、但尚未制定殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，以及完善蔬菜和水果等鮮食農(nóng)產(chǎn)品殘留限量標(biāo)準(zhǔn)等。第三，對(duì)《食品安全法》頒布前制定的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行集中清理修訂，解決農(nóng)藥殘留限量配套檢測方法標(biāo)準(zhǔn)的問題。第四，制修訂《農(nóng)藥殘留試驗(yàn)準(zhǔn)則》等基礎(chǔ)技術(shù)規(guī)范，規(guī)范農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)，保障標(biāo)準(zhǔn)制定的科學(xué)合理性。