鄂產乳制品和白酒可“全程追溯”
湖北省的乳制品和白酒都可以追溯到生產廠家及去向。昨天,湖北省政府召開新聞發(fā)布會,介紹上半年來治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”的進展。
“保證從原料購進到產品出廠、運輸和交付全程可追溯”,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局副局長傅建偉介紹,目前已有近三分之一的食品經(jīng)營戶進入食品流通電子追溯系統(tǒng),備案供貨商10萬多家,備案食品80余萬種。湖北省乳制品和白酒生產企業(yè)已經(jīng)建起了電子追溯系統(tǒng),實現(xiàn)了“來源可溯、流向可追、質量可控、責任可查”。
湖北省食藥監(jiān)局針對餐桌上常見和消費量大的畜產品、水產品、乳制品、蔬菜、飲用水、糧油加工品等6大類重點食品,加強市場巡查,累計飛行檢查200多次,并重點開展了保健食品、肉及肉制品、白酒、桶裝飲用水、食品添加劑等一系列專項整治行動。監(jiān)管部門正在全力排查過期凍肉,要求全省凍庫開展自查。
1-6月,湖北省查處食品違法案件立案10860起,結案8922起,涉案貨值2530.95萬元,罰沒4019.27萬元,移送公安機關20起,搗毀制假售假窩點78個,抓獲犯罪嫌疑人25人。
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