夜深監(jiān)管到市場(chǎng) 問題肉品無處藏

2018-08-20 10:03:57 來源：食品安全導(dǎo)刊

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夜深監(jiān)管到市場(chǎng) 問題肉品無處藏

一一河南省安陽食藥監(jiān)局深夜突擊檢查蔬菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)查扣豬肉165公斤

邱學(xué)勇本刊記者柴占陽

　　規(guī)范肉品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)防問題豬肉流入城鄉(xiāng)市場(chǎng)，保障人民群眾能夠購買到“放心肉”，是河南省安陽市食藥監(jiān)局正在實(shí)施的工作目標(biāo)。

　　8月17日凌晨3時(shí)30分，河南省安陽市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)?shù)匾皇卟伺l(fā)市場(chǎng)及周邊的畜肉產(chǎn)品經(jīng)營戶進(jìn)行了突擊集中檢查。檢查中查處1戶涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉產(chǎn)品的經(jīng)營戶，并當(dāng)場(chǎng)查扣豬肉產(chǎn)品165公斤。

　　據(jù)介紹，在這次執(zhí)法檢查中現(xiàn)場(chǎng)主要檢查了商戶經(jīng)營畜肉產(chǎn)品的兩證兩章[即《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品質(zhì)量合格證明》，肉品胴體上蓋有動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章]是否合法有效，查看了進(jìn)貨票據(jù)，檢查畜肉產(chǎn)品進(jìn)貨渠道是否合法規(guī)范，并對(duì)畜肉產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，嚴(yán)肅查處經(jīng)營來源不明、腐敗變質(zhì)、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質(zhì)及無檢驗(yàn)檢疫證明或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

　　執(zhí)法檢查組共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶36戶，其它食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)經(jīng)營戶27戶，查處1戶涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉產(chǎn)品的經(jīng)營戶，當(dāng)場(chǎng)查扣豬肉產(chǎn)品165公斤;監(jiān)督抽檢各類食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)119批次，其中肉類產(chǎn)品43批次，其他食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)76批次。

　　安陽市人民政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長郝利民告訴本刊記者，為切實(shí)保障安陽市肉品質(zhì)量安全和加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，安陽市將在全市范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為的專項(xiàng)整治活動(dòng)，讓人民群眾買的放心，用的放心，吃的放心！