夜深監(jiān)管到市場(chǎng) 問題肉品無處藏

2018-08-20 10:03:57 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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夜深監(jiān)管到市場(chǎng) 問題肉品無處藏
一一河南省安陽食藥監(jiān)局深夜突擊檢查蔬菜批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)查扣豬肉165公斤

邱學(xué)勇 本刊記者 柴占陽
 
  規(guī)范肉品市場(chǎng)秩序,嚴(yán)防問題豬肉流入城鄉(xiāng)市場(chǎng),保障人民群眾能夠購買到“放心肉”,是河南省安陽市食藥監(jiān)局正在實(shí)施的工作目標(biāo)。
  8月17日凌晨3時(shí)30分,河南省安陽市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)?shù)匾皇卟伺l(fā)市場(chǎng)及周邊的畜肉產(chǎn)品經(jīng)營戶進(jìn)行了突擊集中檢查。檢查中查處1戶涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉產(chǎn)品的經(jīng)營戶,并當(dāng)場(chǎng)查扣豬肉產(chǎn)品165公斤。
  據(jù)介紹,在這次執(zhí)法檢查中現(xiàn)場(chǎng)主要檢查了商戶經(jīng)營畜肉產(chǎn)品的兩證兩章[即《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品質(zhì)量合格證明》,肉品胴體上蓋有動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章]是否合法有效,查看了進(jìn)貨票據(jù),檢查畜肉產(chǎn)品進(jìn)貨渠道是否合法規(guī)范,并對(duì)畜肉產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,嚴(yán)肅查處經(jīng)營來源不明、腐敗變質(zhì)、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質(zhì)及無檢驗(yàn)檢疫證明或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。
  執(zhí)法檢查組共檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶36戶,其它食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)經(jīng)營戶27戶,查處1戶涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉產(chǎn)品的經(jīng)營戶,當(dāng)場(chǎng)查扣豬肉產(chǎn)品165公斤;監(jiān)督抽檢各類食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)119批次,其中肉類產(chǎn)品43批次,其他食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)76批次。
  安陽市人民政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長郝利民告訴本刊記者,為切實(shí)保障安陽市肉品質(zhì)量安全和加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為,安陽市將在全市范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為的專項(xiàng)整治活動(dòng),讓人民群眾買的放心,用的放心,吃的放心!
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