不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

(2018年第16期)

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于26批次食品不合格情況的通告》(2018年第24號(hào))涉及我省3家生產(chǎn)企業(yè)、1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公告如下：

一、原味香瓜子風(fēng)險(xiǎn)控制情況

(一)抽檢基本信息?！锻ǜ妗?2018年第24號(hào))涉及天貓商城纖手食品旗艦(經(jīng)營(yíng)者為江蘇正林食品有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇正林食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為2.5g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.80g/100g)高出2.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)淮安市淮陰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查，江蘇正林食品有限公司共生產(chǎn)該批次原味香瓜子4.4公斤，均已銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存。企業(yè)已經(jīng)對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品主動(dòng)采取了召回措施，目前暫未接收到召回產(chǎn)品。

二、焦糖味瓜子風(fēng)險(xiǎn)控制情況

(一)抽檢基本信息。《通告》(2018年第24號(hào))涉及天貓商城好迪食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為常州市呂蒙商貿(mào)有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇茂興食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味瓜子，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.92g/100g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.80g/100g)高出15.0%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)常州市鐘樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查，江蘇茂興食品有限公司共生產(chǎn)該批產(chǎn)品5箱，共25Kg，均銷(xiāo)售至常州市呂蒙商貿(mào)有限公司，無(wú)庫(kù)存。江蘇茂興食品有限公司依法主動(dòng)暫停生產(chǎn)不合格食品，主動(dòng)要求常州市呂蒙商貿(mào)有限公司召回已銷(xiāo)售不合格食品，因被消費(fèi)者食用完畢，無(wú)法召回。

(三)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)常州市武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查，常州市呂蒙商貿(mào)有限公司共購(gòu)進(jìn)該批產(chǎn)品5箱，共25Kg，其中抽樣1箱(5Kg)，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售1箱(5Kg)，剩余3箱(15Kg)自行銷(xiāo)毀。已銷(xiāo)售產(chǎn)品因被消費(fèi)者食用完畢，無(wú)法召回。

三、五香花生風(fēng)險(xiǎn)控制情況

(一)抽檢基本信息。《通告》(2018年第24號(hào))涉及天貓商城信禮坊旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為上海索伊貿(mào)易有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇味冠食品有限公司生產(chǎn)的五香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.10g/kg。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(南京)。

(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)泰州市興化市市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查，江蘇味冠食品有限公司共生產(chǎn)該批次五香花生50袋，共計(jì)10公斤，均已銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存。企業(yè)已經(jīng)對(duì)已銷(xiāo)售不合格食品主動(dòng)采取了召回措施，暫未接收到召回產(chǎn)品。

江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局

2018年8月28日