非洲豬瘟防控嚴(yán) 基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)在監(jiān)管
一一河南省葉縣常村鎮(zhèn)召開非洲豬瘟防控暨餐廚廢棄物處置工作會(huì)議
本刊記者 柴占陽(yáng)
非洲豬瘟,顧名思義是最早在非洲發(fā)現(xiàn)的一種危害養(yǎng)豬業(yè)的烈性傳染病,于1921年首次出現(xiàn)于肯尼亞,直到20世紀(jì)中葉侵入歐洲,蔓延到南美和加勒比地區(qū)。2007年以來(lái),在全球多個(gè)國(guó)家擴(kuò)散、流行,特別是俄羅斯及周邊地區(qū)。2018年傳入我國(guó)。目前,全國(guó)發(fā)生20多起非洲豬瘟疫情,給生豬產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重威脅。
河南省各級(jí)黨委、政府高度重視,省、市領(lǐng)導(dǎo)多次做出重要批示,要求認(rèn)真做好疫情處置防控工作,嚴(yán)防疫情擴(kuò)散蔓延。
河南省葉縣常村鎮(zhèn)針對(duì)當(dāng)前非洲豬瘟疫情形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,切實(shí)做好了轄區(qū)內(nèi)非洲豬瘟防控工作,全面落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急保障措施,確保了轄區(qū)內(nèi)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康發(fā)展,為共和國(guó)69歲華誕獻(xiàn)上了一曲保障民生的贊歌。
本刊記者了解到,為使全鎮(zhèn)轄區(qū)有一個(gè)祥和愉快的國(guó)慶佳節(jié),確保人民群眾“舌尖上的安全”,在國(guó)慶節(jié)到來(lái)前的9月28日下午,葉縣常村鎮(zhèn)就召開了非洲豬瘟防控及餐廚廢棄物處置工作會(huì)議。
常村鎮(zhèn)人民政府常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)馬立軍,葉縣食藥監(jiān)局常村鎮(zhèn)食藥監(jiān)所所長(zhǎng)馮勇剛,鎮(zhèn)人民政府食安辦主任王晨旭和轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
馬立軍在會(huì)上強(qiáng)調(diào),餐飲經(jīng)營(yíng)單位要充分認(rèn)識(shí)做好非洲豬瘟防治工作的重要性,強(qiáng)化責(zé)任和防治措施落實(shí)。做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早確診、早處置,堅(jiān)決防止疫情擴(kuò)散蔓延;
要強(qiáng)化關(guān)鍵措施落實(shí),全面開展疫情緊急排查和疫情報(bào)告。做好疫情應(yīng)急處置措施,強(qiáng)化生豬移動(dòng)與屠宰監(jiān)管,把各項(xiàng)防控工作狠抓到底;
要把非洲豬瘟防治工作作為當(dāng)前的頭等大事來(lái)抓,切實(shí)做到責(zé)任到位、組織到位、措施到位、保障到位,確保各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處,打好這場(chǎng)非洲豬瘟防控阻擊戰(zhàn)。
馮勇剛在會(huì)上對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位提出三點(diǎn)要求:一是餐飲經(jīng)營(yíng)單位要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),加大整改力度,嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)范經(jīng)營(yíng)和操作;
二是餐飲經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)記錄和索證索票、餐廚廢棄物處置記錄等制度,購(gòu)進(jìn)豬肉類要索要?jiǎng)訖z合格證和肉品品質(zhì)合格證,其它肉類索要?jiǎng)訖z合格證,餐廚剩余物嚴(yán)禁用于喂豬和禽類;
三是要根據(jù)各自的實(shí)際情況,嚴(yán)格按照現(xiàn)場(chǎng)核查表的標(biāo)準(zhǔn),不符合要求的要積極整改。下一步我們會(huì)逐一排查落實(shí)情況,針對(duì)違法違規(guī)問(wèn)題將施以最嚴(yán)厲的處罰,以確保全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
會(huì)后,各餐飲經(jīng)營(yíng)單位均簽訂了承諾書,紛紛表示嚴(yán)格按照會(huì)議要求積極整改,確保各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處,讓全鎮(zhèn)人民吃的安全,吃的放心,吃的開心!
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