《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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長??h開啟水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)

2015-06-08 09:56:05 來源: 大連天健網(wǎng)

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  掃一掃二維碼就可以輕松了解購買的海參產(chǎn)自長海哪個海域,自己所在的漁家旅店信譽(yù)如何。6月6日,記者在長海縣市場監(jiān)管局了解到,目前,投資16萬元打造的“水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)”已調(diào)試完畢,工作人員正在進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入和資料采集。食品檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室和食品安全信息可追溯平臺的啟動,標(biāo)志著長??h食品安全監(jiān)管檢測已步入現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)全覆蓋的嶄新時代。

  實(shí)施食品安全島工程,開展食品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)是2015年長??h重點(diǎn)為民辦的七件實(shí)事之一,該系統(tǒng)中的“長海海參”質(zhì)量追溯模塊,可以將“長海海參”產(chǎn)品納入系統(tǒng)管理。通過搭建一套電子二維碼系統(tǒng),建立從海參苗種投放、捕撈、生產(chǎn)到檢驗(yàn)、出庫、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的信息記錄。讓消費(fèi)者可以通過掃描二維碼更方便、更準(zhǔn)確地了解長海原產(chǎn)地海參的相關(guān)信息。

  與海參產(chǎn)品一同被納入到追溯系統(tǒng)管理的還有“長海漁家”及餐飲業(yè)服務(wù)場所。今后在長海,消費(fèi)者到店后只需掃描店中的二維碼,就可以了解餐飲場所和漁家旅店的相關(guān)信息,并可以對其服務(wù)進(jìn)行評價(jià)。目前,已對5戶“長海漁家”旅店和31戶餐飲業(yè)服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系實(shí)行上線運(yùn)行,并得到部分消費(fèi)者評價(jià)反饋,年內(nèi)將對全縣309戶“長海漁家”旅店和375戶餐飲業(yè)進(jìn)行追溯監(jiān)管。

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