為進(jìn)一步深化創(chuàng)建全國文明城市工作，倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，三亞市食藥監(jiān)局精心組織、周密部署，采取三項(xiàng)措施力促“文明餐桌”行動(dòng)再上新臺(tái)階。

　　大力宣傳，營造氛圍。深入各酒店、餐館，印制張貼“文明餐桌”宣傳海報(bào)，擺放“文明餐桌”提示桌牌，發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議書，宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的意義，傳播“文明用餐、節(jié)儉惜福”的理念。同時(shí)，通過多種媒體大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的重要性及必要性，在全市范圍內(nèi)營造理性、健康、綠色、文明消費(fèi)的濃厚氛圍，群眾對(duì)文明餐桌行動(dòng)的知曉率、參與率逐步提高。

　　突出重點(diǎn)，著力創(chuàng)新。緊緊圍繞“文明用餐、節(jié)儉惜福”的文明理念，把“文明餐桌”行動(dòng)和全國文明城市創(chuàng)建工作相結(jié)合，突出抓好中型以上餐飲單位及中小學(xué)食堂的餐桌文明，即在餐飲單位倡導(dǎo)適度點(diǎn)餐、打包回家;在中小學(xué)食堂開展“節(jié)約習(xí)慣，從小養(yǎng)成”活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生樹立勤儉節(jié)約意識(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

　　加強(qiáng)指導(dǎo)，抓好示范。為抓好“文明餐桌”活動(dòng)的落實(shí)，選擇了一批試點(diǎn)餐飲企業(yè)，開展“示范店”創(chuàng)建。在店面入口處設(shè)立告示牌，公開承諾“不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客按需點(diǎn)餐，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車”。并對(duì)服務(wù)員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，要求他們執(zhí)行《文明餐桌行動(dòng)服務(wù)用語規(guī)范》。根據(jù)不同客人需求推出不同份量、不同價(jià)位的菜品，按照“吃完有獎(jiǎng)、打包有禮”的原則，鼓勵(lì)引導(dǎo)消費(fèi)者參與文明餐桌行動(dòng)。

　　截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員3000余人次，上門宣傳1637家食品經(jīng)營單位，張貼海報(bào)3862份，發(fā)放桌牌11248個(gè)，發(fā)放宣傳資料37300余份。