考察組先到北京志恒達(dá)科技有限公司交流。該公司負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹研發(fā)的“片豬肉激光灼刻系統(tǒng)”和“屠宰企業(yè)數(shù)字化豬肉系統(tǒng)”以及利用激光灼刻技術(shù)和RFID技術(shù)的解決方案?？疾旖M還實(shí)地考察了北京市懷柔肉聯(lián)廠、北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、北京市通州樂天瑪特超市。在超市，考察組親身體驗(yàn)了購物小票直接查詢?nèi)馄樊a(chǎn)地的功能。

　　之后，考察組到無錫市商務(wù)局學(xué)習(xí)交流。聽取了關(guān)于該市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)情況，遇到的困難和解決辦法。實(shí)地考察了無錫市朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，了解商務(wù)部肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)使用情況，如何通過電子稱、電子小票和查詢系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)追溯。

　　考察完后，東莞市動(dòng)監(jiān)所所長羅衛(wèi)強(qiáng)表示，北京和無錫兩市在肉品追溯系統(tǒng)建設(shè)方面以商務(wù)部門為主，投入大、部門之間協(xié)調(diào)配合好，為東莞市提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)，很好地解決了從屠宰、批發(fā)、節(jié)點(diǎn)和零售各環(huán)節(jié)的追溯問題。下來要認(rèn)真學(xué)習(xí)和借鑒，在東莞市從源頭到市場(chǎng)追溯方面的基礎(chǔ)上，打通市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，完善東莞市全程追溯系統(tǒng)建設(shè)，真正實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌的全程追溯。