《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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2018--3月中期----《食品安全導(dǎo)刊》

2018-03-27 13:06:49 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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刊首語
辟謠“食物相克” 勿入飲食健康誤區(qū)

特別報道
保障品質(zhì)消費3·15食藥人在行動

春回大地暖中原 食藥監(jiān)管在河南
——河南召開食藥監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議

 
中國行
寧波嚴把進口食品安全質(zhì)量關(guān) 保障“舌尖上的安全”

浙江“以網(wǎng)管網(wǎng)”保障網(wǎng)絡(luò)訂餐安全

 
食事評論
快檢技術(shù)在食品檢測中應(yīng)用

探討食品微生物檢驗的質(zhì)量控制

食品安全監(jiān)管面臨的困境及路徑選擇

食品安全現(xiàn)狀及食品安全檢測技術(shù)應(yīng)用

國內(nèi)食品安全現(xiàn)狀與食品質(zhì)量管理問題探討

淺談烹飪教學(xué)中多媒體技術(shù)的運用對教學(xué)質(zhì)量的影響
傳統(tǒng)師徒制在現(xiàn)代烹飪教學(xué)中的運用


 
企業(yè)播報
耕者增收,食者無憂
——“多物”股東“合伙人”座談會在京召開


張曉紅的苦樂年華
——記河南漯河晨光餐飲掌舵人


 
行業(yè)聚焦
徽縣食藥監(jiān)局開展3·15食品安全宣傳

襄城縣:挖掘襄城美食文化開展特色食安創(chuàng)建

潁上縣:積極探索特色食安工作新路徑

新年目標今朝定 食藥監(jiān)管早行動
——許昌市食藥監(jiān)局召開2018年食藥監(jiān)督管理
暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議


堅守執(zhí)法一線,護航食品安全
——濰坊市“食安護佳節(jié)”活動成效顯著


新密市食藥監(jiān)局開展“祛邪氣 正民風(fēng)”主題黨日活動

長垣縣食藥監(jiān)局集中銷毀假冒偽劣食品

安??h強化“五個建設(shè)”促進藥品監(jiān)管工作“上檔進位”

山東省食品欺詐和虛假宣傳整治工作取得明顯成效

徐州:以檢驗監(jiān)測力保食品安全

春來新雷萬物醒 鄭州創(chuàng)建勁更增
——鄭州市召開2018國家食品安全示范城市創(chuàng)建推進會


昌樂縣:監(jiān)管信息公開 推動工作進展

曲陽縣:舉辦食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)

 
理論研究
動物源性食品鴨血中鴨成分普通PCR檢測方法探究

2017年信陽市浉河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
食用農(nóng)產(chǎn)品抽驗質(zhì)量分析報告


電極式食用油過氧化值試紙的研制

食品甜蜜素檢測中氣相色譜法的應(yīng)用分析

荸薺糕的加工工藝研究

覆膜和種植密度對旱作春玉米產(chǎn)量的影響分析

窖底環(huán)境對醬香型基酒品質(zhì)的影響

快速測定芝麻油含量方法的研究

對5種去除蔬菜中殘留有機磷農(nóng)藥的處理方法的效果分析

保健食品虛假宣傳呈現(xiàn)的新特點及對策建議

法治食安
??谑惺乘幈O(jiān)局通報7起典型食品犯罪案例

陜西省公布食品違法犯罪案例

“食、藥、環(huán)”的安全衛(wèi)士
——記河南鄧州市公安局治安大隊民警吳云博


書畫
李仕文:戎馬生涯一生 傳承國之精粹

著名書法家 ——肖宇航


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